SennaSchlemmereule
geschlossen, öffnet 22.10. 11:00
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Angebote & Menüs
Vorspeise – Hauptgang – Dessert Zum Festpreis
69,00 €
Ihr 4 – Gänge – Wunschmenü
Vorspeise, 2. Vorspeise, Hauptgang, Dessert zum Festpreis
89,00 €
3 – Gänge
33,00 €
4 – Gänge
44,00 €
Vorspeisen
Mariniert
5,00 €
Px-Essig / Eingelegtes
9,00 €
Pochiertes Ei
Spinat / Kartoffel / Champagnerschaum / Belper Knolle
18,00 €
Blutorgangen Carpaccio / Burrata / Eiszapfen / Olivenöl
19,00 €
Tatar Vom Kalb / Eigelb / Sauerteigbrot / Comté
24,00 €
Thunfisch Saltimbocca / Kapern / Zitrone
24,00 €
Pulpo Carpaccio / Zitrone / Sour Cream / Sesam / Salz Chips
21,00 €
Frische Austern
6 frische Austern Fines de Claires / Zitrone / Schalotten Vinaigrette
24,00 €
6 Gillardeau Austern Nr3 / Zitrone / Schalotten Vinaigrette
30,00 €
6 Austern Nr3 / Himbeer Vinaigrette / Habanero
30,00 €
Suppen
Kleine Tagessuppe
8,50 €
Pasta & Aufläufe
Gnocchi / Parmesan / Trüffel / Tomate
25,00 €
Hummer Ravioli / Estragon / Bisque
40,00 €
Grill & Fleisch
Geschmortes Lamm / Joghurt / Kreuzkümmel / Stangen Bohne
23,00 €
Entrecôte / Schwarzwurzel / Lauch / Mohn / Bérnaise
39,00 €
Perlhuhn / Erdnuss / Sellerie / Kapuziner
36,00 €
Fisch & Meeresfrüchte
Forelle / Sauerampfer / Champagnersauce / Forellenkaviar / Kartoffel
24,00 €
Stör / Senf / Saubohne / Kraut
38,00 €
Weitere Gerichte
Thunfisch Sandwich / Jalapeños / Wasabi
18,00 €
Johannes Club-Sandwich / Perlhuhn / Speck
19,00 €
Hausfrauensoße / Butterkartoffeln / Dill
21,00 €
Gegrillte Zitrone / Sauce Bernaise
28,00 €
Desserts
+ Dessert
8,50 €
Banane / Erdnuss / Biscoff
8,50 €
Zwetschge / Blätterteig / Frischkäse / Krokant
15,00 €
Grand Cru Schokolade / Ingwer / Sour Cream / Meersalz
15,00 €
Käseauswahl Vom « Tölzer Kasladen »
15,00 €
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