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Speisekarte
Hummer I Schweinebauch I Karotte
48,00 €
Zander I Bouillon I Steinpilze I Erbse
49,00 €
Ballotine vom Langerler Huhn I Linsen l Kürbis
38,00 €
Eifeler Rind I Rotweinsauce l Beete I Kartoffel
57,00 €
Käse von Maître fromager Affineur Antony ( 4 Stück ) ab
23,00 €
Grießknödel I Zwetschge I Ganache
23,00 €
Geflügelleberparfait / Apfel / Kohlrabi / Brioche
24,50 €
Gebeizte Lachsforelle / Beete / Kartoffel
24,50 €
Feldsalat / Ziegenfrischkäse / Kartoffel
19,50 €
Kürbissuppe / Kernöl
14,50 €
Schaufelstück / Schmorsauce / Kohlrabi / Semmelauflauf
38,00 €
Landhuhn / Portweinsauce / Karotte/ Grießknödel
38,00 €
Berkshire Schwein / Kümmelsauce / Pastinake / Spätzle
38,00 €
Zander / Krustentiersauce / Sauerkraut / Kartoffel
47,00 €
Zwetschgenröster / Bisquit / Gewürzeis
12,00 €
Grießküchlein / Heidelbeeren / Zitroneneis
13,00 €
Käse von Maître fromager Affineur Antony
23,00 €
3 Gang–Menü Nach Wahl
68,00 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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