SennaWjelbik
geschlossen, öffnet 22.10. 11:00
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Angebote & Menüs
Sorbisches Hochzeitsmenü
33,20 €
Herbstmenü
34,80 €
Speisekarte
und gebratenem Lausitzer Welsfilet
9,10 €
Gemischte Blattsalate
mit hausgemachtem Vinaigrette-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen
7,20 €
Sorbisches Hochzeitsessen
22,10 €
Sorbische Rinderroulade
22,60 €
Zarter Kalbsbraten mit Steinpilzsoße
angeschwenktem Rosenkohlgemüse und hausgemachten Semmelklößen
22,90 €
Fünf Lausitzer Köstlichkeiten: "Herbst in Bautzen"
20,70 €
Hausgemachte Fleischsülze Wjelbik
mit Remouladensoße, Zwiebelchen und Bratkartoffeln
17,80 €
Lausitzer Karpfenfilet, gebraten oder blau
mit Spreewälder Meerrettichsoße, fruchtigem Rotkraut und Petersilienkartoffeln
23,70 €
Gebratenes Lausitzer Forellenfilet
23,40 €
Gebratenes Lachsfilet mit Safransoße
24,50 €
Saisonale Köstlichkeiten
mit Sahnesoße, geschmortem Spitzkohl und hausgemachten Kürbisknöpfle
23,50 €
Gebratene Kalbsbraten mit Marsalasoße
23,70 €
Wiener Schnitzel oder Cordon bleu vom Kalb
in Butter gebraten, mit Sahnesoße, mit frischem Marktgemüse und Pommes frites
24,60 €
Rumpsteak vom australischen Rind
29,60 €
Hausgemachte Maultaschen, in Butter gebraten
20,80 €
Im Ofen gebackene Kürbisspalten, mit feinem Ziegenkäse gratiniert
20,80 €
Suppen
Sorbische Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Fleischklößchen und Gemüsestreifen
7,10 €
Bautzener Senfsuppe mit pochiertem Ei
7,30 €
Kürbisschaumsuppe vom Tettaer Hokkaido-Kürbis
mit knusprigem Nuss-Granola
7,40 €
Desserts
Crème brûlée mit Bourbon-Vanille verfeinert
und mit feinem Rohrzucker karamellisiert dazu hausgemachtes Mangosorbet
8,60 €
Lausitzer Mohnmousse
mit warmen Kirschragout und hausgebackenen Schokoladenbrownie
8,60 €
Im Ofen gebackene Feigen
8,60 €
Altbautzener Holunderkaltschale
mit hausgemachter Quarkmousse
7,80 €
Hausgemachtes Café glacé
(cremig kaltgerührtes Kaffeeeis) mit hausgemachtem Baumkuchen
8,60 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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