SennaThe Dry Gin and Beef Club
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Vorspeisen
Salate
Burger
Grill & Fleisch
Weitere Gerichte
Beilagen & Extras
Desserts
Getränke
Bier & Wein
Vorspeisen
Cappuccino vom Lobster
Fruchtige Hummersuppe mit gebackenem Krustentier-Stick
18,90 €
Hot Beef Tea
11,90 €
Handgeklopftes Carpaccio
mit getrockneten Tomaten & Rucola
23,90 €
Homemade Beef Tatar „how we like“
frisch geschnittenes Tatar, dazu geröstetes Bauernbrot und Fassbutter
24,90 €
Beet Root Carpaccio (vegan)
17,90 €
Salmon Ceviche „House Style“
Flambierter Nordic Lachs, Avocado, Limette und Kokosmarinade
21,90 €
Beef Yakitori
20,90 €
Salate
Caesar Salad
mit gegrilltem Porky Bacon, Sardellen und Gewürzcroutons
17,90 €
Salat „Beef Corner“
Croutons & Pinienkernen und gegrillten Rinderstreifen
21,90 €
Baby Spinach Salad & Truffle
junge Spinatblätter mit frischem Trüffel
17,90 €
Kleiner Beilagensalat
Croutons & Pinienkernen
8,90 €
Burger
Smoked Black Beef Burger
in schwarzem Brioche – Buns
23,90 €
Classic Burger & ½ gegrillter Hummer
46,90 €
Pure Lobster Burger
31,90 €
Grill & Fleisch
Smoked Saratoga-Racks 600g
Marinierte Saratoga Lamm Racks mit geräuchertem Couscous
55,00 €
Parmesan Beef Filet 300g
Tenderloin Club Cut mit gehobelten Parmesan und Cheese Sauce
62,00 €
Truffle Beef Filet 300g
Tenderloin House Cut mit schwarzem Trüffel und homemade Trüffeljus
78,00 €
Entrecôte 350 g
True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
58,00 €
Filet Ladys Cut 160 g
True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
32,00 €
Filet Club Cut 300 g
True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
56,00 €
Roastbeef 250 g
True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
48,00 €
Smoked Beef Rib
je Rippe ca. 150 g
13,50 €
Prime Spare Ribs St. Berlin ca. 800 g
mit würzigem Cole Slaw Salat & geröstetem Bauernbrot
25,90 €
Weitere Gerichte
Club Flammkuchen “Beef & Truffle“
dazu junge Spinatblätter, Cherrytomaten und Pinienkerne
24,90 €
„Vegi“ Flammkuchen VEGGIE
mit Spinat, getrockneten Tomaten, Paprika, Bergkäse & Rucola
16,90 €
„Salmon“ Flammkuchen
mit Nordic Lachs, getrockneten Tomaten, Senf, Bergkäse & Rucola
20,90 €
Lobster
½ gegrillter Hummer
31,90 €
Beilagen & Extras
Schwarzer Trüffel extra – pro Gramm
8,50 €
Getrüffeltes Selleriepüree
7,90 €
Kartoffelgratin
5,90 €
Süßkartoffel Wedges
Handcrafted Style
6,90 €
Trüffelpommes
mit hausgemachter Käsesauce und geriebenem, frischem schwarzen Trüffel
13,90 €
Ratatouille
von der roten und gelben Paprika
6,90 €
Spinat
mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten
8,90 €
Grüne Bohnen im Porky Speckmantel
6,90 €
Ginger Bbq Sauce
4,90 €
Xp Pfeffer Sauce
4,90 €
Truffle Jus
5,90 €
Sauce Bernaise
4,90 €
Samurai Dip
4,90 €
Kakao Chilibutter
4,90 €
Truffle Butter
5,00 €
Caffe de Paris
4,90 €
Desserts
Spaghettieis – Live Am Tisch
Bourbonvanilleeis & Sahne mit deinen Toppings nach Wahl am Tisch serviert
14,90 €
Golden Gin Sorbet
Zitronensorbet mit Gin Aufguss und frischen Beeren
12,90 €
Crème Brûlée Von Der Tonkabohne
mit Früchte-Marmelade und Vanille Rahmeis
12,90 €
Chocolate Bean
Schokoladenfondant mit Karamell Crunch, Waldbeeren & Vanille
12,90 €
Churros
Schokoladen Dip, Vanillerahmeis und Zimtzucker
19,90 €
Getränke
Queen of Hearts
Himbeere / Limette, served in Teapot for Two
19,90 €
Crazy Rabbit
Karotte / Verjus / Basilikum Espuma, served in Teapot for Two
19,90 €
The Mad Hatter
Apfel / Falernum / Holunder / Zitrone, served in Teapot for Two
19,90 €
Cheshire Cat
Hendrick‘s Orbium / Lav‘a Belle Lavendellikör, Franklin & Sons Ltd. Rosemary & Black Olive Tonic Water
11,90 €
Coca Cola
3,70 €
Coke Zero
3,70 €
Fanta
3,70 €
Mezzo Mix
3,70 €
Apfelsaft
Naturtrüb
3,90 €
Maracujanektar
3,90 €
Johannisbeersaft
3,90 €
Lillet Russian Wildberry
Lillet, Schweppes und frischen Beeren
9,90 €
Negroni
Vermouth rosso, Campari
12,90 €
Gintini
Golden Hornet Gin / Espresso / Kaluha
12,90 €
Espresso Gintini
Espressolikör
12,90 €
Americano
3,50 €
Espresso
2,90 €
Espresso Macchiato
3,50 €
Espresso Doppio
4,50 €
Cappuccino
4,50 €
Cappuccino Mandel/Hafer
5,10 €
Latte Macchiato
5,50 €
Latte Macchiato Tasse
5,90 €
Bier & Wein
Geldermann
6,50 €
Geldermann Rosé
9,50 €
Moet & Chandon Grand Vintage
23,50 €
Ruinart Rosé
25,50 €
Grauburgunder
E. Bauer / Pfalz / Deutschland
6,50 €
Riesling
Chateau Ste. Michele | Columbia Valley Washington / USA
7,50 €
Sancerre Blanc
LE CHANT DU MERLE / DOMAINE MICHEL THOMAS/ LOIRE / FRANCE
9,50 €
Rosé trocken
E. Bauer / Pfalz / Deutschland
6,50 €
2022 Edition “W.”
Aged Reserve Cuveé | Christian Hirsch | Baden-Württemberg | Deutschland
6,90 €
Mouton Cadet Heritage
Baron Philippe de Rothschild | Bordeaux | Frankreich
9,50 €
Fantini Igt
TERRE DI CHIETI | SANGIOVESE | ABRUZZEN | ITALIEN
6,50 €
Malbec Organic
Terrazas de los Andes Malbec / Argentinien
6,90 €
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