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Dieffenbachstraße 18, 10967 Berlin
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Vorspeisen & kleine Gerichte
Kartoffelsalat
nach chinesischer Art, scharf
5,50 €
Spinatsalat
mit Glasnudeln, Sesamöl und chinesischem Reisessig
6,80 €
Gurkensalat
mit chinesischem Reisessig und Knoblauch, sauer-scharf
6,20 €
Seetangsalat
mit Sojasprossen und Sesam, leicht süßlich
6,20 €
Gewürzter Tofu
mit Koriander und Lauchzwiebeln
6,80 €
Herr und Frau Schmidt
8,50 €
Kalte Wan Tan
gefüllt mit Schweinefleisch in rotem Chili Öl
7,50 €
Warme Brüder
7,80 €
Gesottene Hähnchenschenkel mit Lauch, Ingwer und Knoblauch an Chiliöl
8,50 €
Frische grüne Sojaschoten
leicht gesalzen
5,80 €
„1000 Jahre alte Eier“
mit Tofu, Sojasauce und gesalzenen, getrockneten Minishrimps
7,80 €
Hühnerfüße
gedämpft mit schwarzen Bohnen und Ingwer
6,20 €
Frühlingsrollen
2 Stück, gefüllt mit Huhn und Gemüse, mit hausgemachter Sauce süß-sauer
6,50 €
Wan Tan
knusprig frittiert, gefüllt mit gewürztem Tofu und Gemüse
6,20 €
Gegrillte Schweinerippchen
mit Knoblaucharoma
6,80 €
Gegrillter Schweinebauch
7,80 €
Frittierte Tofubällchen
6,20 €
Ente (mit Knochen) gegrillt
13,80 €
Schweinerippchen gegrillt
12,50 €
Schweinebauch gegrillt
12,50 €
Reis- und Nudelgerichte
Eierreis, Eiernudeln, gebraten
mit Hühnerfleisch und Gemüse
10,50 €
Reisbandnudeln, gebraten
mit Hühnerfleisch und Gemüse oder mit Tofu und Gemüse
11,80 €
mit gegrilltem Schweinefleisch und Gemüse
12,90 €
mit gegrillten Schweinerippchen und Gemüse
12,90 €
mit gewürztem Rindfleisch und Gemüse
12,90 €
mit gegrillter Ente (mit Knochen) und Gemüse
13,80 €
mit knusprig gegrillter Hähnchenkeule und Gemüse
12,90 €
mit Tofu und Gemüse
11,80 €
Vegane Gerichte
Suan La Tu Dou Si
Kartoffel in Streifen gebraten mit Reisessig und Chili, sauer-scharf
10,80 €
Blumenkohl
gebraten mit schwarzen Bohnen
13,80 €
Himmlischer Frieden
gebratener Pak Choi mit Knoblauch
13,80 €
Tigerhaut
gebratene grüne Peperoni mit schwarzen Bohnen
13,80 €
Versammlung im Tempel
gebratene grüne Peperoni mit geräuchertem Tofu
15,80 €
Allerwelts-Jia-Chang
gebratener Tofu nach Art des Hauses mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch
13,80 €
Falsches Huhn
gewürfelter Tofu nach Gong-Bao Art, gebraten, mit Chili, Paprika und Erdnüssen
13,80 €
Di San Xian
gebratene Kartoffelecken mit Aubergine und Paprika
14,80 €
Fisch ohne Flossen
gebratene Aubergine nach Szechuan Art mit Knoblauch, süß-sauer-scharf
13,80 €
Verwirrung der Gefühle
knackig gebratener Spitzkohl mit chinesischem Essig und getrocknetem Chili
13,80 €
Getrocknete Tränen
frische Grüne Bohnen, trocken gebraten mit fermentierten schwarzen Bohnen
14,90 €
Tie Ban Qie Zi
gebratene Aubergine mit Shiitake-Pilzen, auf heißer Gußeisenplatte serviert
15,80 €
Qing/Zi
gebratene frische Bohnen mit Aubergine, auf heißer Gußeisenplatte serviert
15,80 €
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