SennaTafelhaus im Hotel Neckartal
geschlossen, öffnet 22.10. 11:00
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TAFELHAUS MENÜ
Asia Aromen, Wasabi Eis (
28,00 €
Kurstentierschaum, Ragout (
32,00 €
Champagner (
8,00 €
Teriyaki-Gemüse, Sesam, Kartoffel en Papillote (
48,00 €
Entenbrust
Glasiert, Ingwer, Teriyaki-Gemüse, Kartoffel en Papillote (
48,00 €
Marzipan & Feige
Geeistes Marzipantörtchen, Owener Walnüsse, Gewürz-Feigensud (
16,00 €
STUBEN MENÜ
Blattsalat, Nusskrokant, karamellisierter Ziegenkäse (
15,00 €
Hokkaidokürbis, crispy Garnele, Muskatkürbiswürfel (
16,00 €
Pommes aus der Tüte (
36,00 €
Nödingers' Rostbraten
Pikantes Sahne-Pfeffersößle, Gemüsewürfel, Pilze, Rostkartoffeln (
37,00 €
Cocgnac Schaum (
8,00 €
TH TRÜFFEL SOUL FOOD & TAGESEMPFEHLUNGEN
Kalbsbries & Trüffel
handgeschabte Spätzle, gebratenes Kalbsbries, frisch gehobelter Trüffel (
26,00 €
frisch gehobelter Trüffel (
24,00 €
Fr & Sa, Di bis Do auf Vorbestellung (
25,00 €
Trüffelpommes
11,00 €
Quitten Chutney, Jus, Brioche (
36,00 €
frisch zubereitet für zwei Personen (
92,00 €
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