SennaSaure
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Speisekarte
Apfel – Kürbis - Süppchen
dazu eine Tranche unseres Kürbis– Parmesan Strudels
10,90 €
Feldsalat im Himbeerdressing
karamellisiertem Herbstapfel und Kürbis – Parmesan - Strudel
24,90 €
Krustenbraten vom Schwein
mit deftiger Sauce, Spinat - Knödeln und gemischten Salaten
20,90 €
Honig lasierte Entenbrust
klassisch mit Orangen Jus, Kürbisstrudel und herbstlichem Pfannengemüse
24,90 €
Duo Rinderfilet und Ochsenbäckchen
als „Praline“ paniert und gebraten, dazu Kartoffelgratin und Ofen Kürbis
31,50 €
Serviert mit Portwein Jus, Pommes frites und gemischten Salaten
30,50 €
als 4 Gang Menü für
39,50 €
mit knusprig gebratenen Quinoa - Hähnchen – Filets
9,50 €
gibt den besonderen provenzalischen Kick
15,90 €
angemacht mit Apfelessig, Kürbiskernöl und Ahornsirup
14,90 €
Vitello tonnato
und frittierten Kapern
13,90 €
Takata vom Thunfisch Teriyaki Style
auf buntem Wok Gemüse mit Krustentier Veloute
16,50 €
Sea Salt Flakes und Parmesan - Spänen
15,90 €
Dazu reichen wir Basmati Reis
Ein absoluter Klassiker in unserer Speisekarte
25,90 €
Bäckchen vom irischen Weiderind
Dazu servieren wir Kartoffel – Püree und herbstliches Pfannengemüse
24,90 €
schwarzen Oliven und Zitronen – Honig – Thymian Fond
19,80 €
Ofenkürbis und gratinierten Kartoffeln
29,50 €
Kräuter – Limetten lasiertes Filet vom Lachs
serviert mit Risotto, Blattspinat und Krustentier – Veloute
23,90 €
Seeteufel und Garnele
Medaillons vom Seeteufel mit großen Garnelen gebraten
27,90 €
Zitronen - Tagliarini mit Spargel und Gambas
grünem Spargel und sautierten Gambas
21,50 €
vegetarisch, ohne Garnelen
15,90 €
Saure´s half Pound -Burger
Mit Chester – Käse, BBQ-Sauce, Senf – Mayo und Salaten
19,50 €
Asia - Hähnchen - Burger
gebratenen Kräutersaitlingen, Curry – Mango - Mayo und Erdnuss – Chili – Dip
18,50 €
100 % Rindfleisch mit Ziegenkäse gratiniert
, Jalapeño – Mayo, Feigen Senf, Gurke, Tomate und Salat
20,50 €
Bei uns auf 170 Gramm getunt
mit Salaten, veganem Käse, mediterranem Grillgemüse und veganen Saucen
17,90 €
200 Gramm schwer
24,50 €
300 Gramm schwer
29,50 €
auf 300 Gramm geschnitten
30,50 €
aus dem edelsten Stück auf 200 Gramm geschnitten
32,90 €
Striploin vom Australian Grain Feed – Beef
Dafür wird australische Steak geliebt, hoher Marmorierungsgrad dadurch
37,90 €
200 gr. Fleisch Rohgewicht!
16,90 €
Backofenkartoffel mit Kräutersauerrahm
5,90 €
Pommes frites
4,50 €
Kartoffelgratin
4,90 €
Bratkartoffeln
4,90 €
Rotwein – Pfeffer – Sauce rassig
3,00 €
Pfeffer – Rahm – Sauce
3,00 €
geröstete Zwiebeln
3,50 €
Serviert mit herbstlichen Blattsalaten und rote Beete Tatar
16,50 €
Dazu Pommes frites und gemischte Salate
17,90 €
Dazu reichen wir geräucherten Tofu im Filoteig und Basmati Reis
18,50 €
Sweet fries mit 3 Dips
9,50 €
Dazu sautierte Garnelen und gebratene Jakobsmuschel
25,90 €
Nusskernen und spicy Limetten-Dressing
21,90 €
auch ohne Fleisch oder Fisch, dann
15,90 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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