SennaPhönix
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Speisekarte
Kräuter / Knoblauch / Wasabi Mayonaise
14,80 €
Bratenlack / Trüffelkartoffelgratin
34,80 €
Rosmarin-Drillinge Estragon Jus
31,80 €
Surf and Turf: mit 3 Black Tiger Garnelen
38,80 €
Auf Weißwein-Birne Frische Gemüse / Basmati-Duftreis
17,80 €
Pesto / Parmesan / Weißweinschaum
12,80 €
gebratene Pilze / Kräuter / Trüffelcremesauce
17,80 €
Kürbis Beluga-Linsen Salat
16,80 €
Lammrücken in der Kräuterkruste
Gemüse der Saison / getrüffeltes Kartoffelpüree / Rotwein-Rosmarin Jus
29,80 €
Zwei Koteletts Dry Aged Aus Friesoythe
26,90 €
Ein Kotelett
20,90 €
Weisse-Tomaten-Suppe
9,80 €
auf Wunsch vegetarisch / Brot & Dip
16,80 €
Schollenfilet / Bratkartoffeln / Buttersauce / Bio Möhren / Zuckerschoten
24,80 €
Mit: Kräuter-Schmand-Creme, Zwiebeln,
geräucherter durchwachsener magerer Speck
15,80 €
Black Angus / gegrillt
19,30 €
Gegrillten Hähnchenbruststreifen
18,30 €
Paprika, Kräuterschmand, Käse, Rucola
16,80 €
Karamellisierten Walnüssen
17,80 €
Gerösteter Pilzvariation / Kräutern
17,30 €
Spargelmenü 3-Gang
39,80 €
Herzhaft mit Ammerländer Schinken
18,80 €
Beilagen & Extras
Optional mit hausgebeizter Wildlachs +
7,00 €
Salzkartoffeln von regionalen Kartoffeln
3,00 €
Black Tiger Garnelen Stück
3,00 €
Desserts
Creme Brûlée
11,80 €
Feine 70% Callebaut (belgische) Schokolade
10,80 €
Getränke
Doppelter Espresso
3,60 €
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