SennaHirsch
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Auszug aus unserer Speisekarte
Suppen
Vorspeisen
Salate
Schnitzel Gerichte
Hauptgerichte
Russische Spezialitäten
Beilagen
Weitere Gerichte
Desserts
Getränke
Auszug aus unserer Speisekarte
Schweineschnitzel
18,90 €
Putenschnitzel
21,90 €
Hirschragout
24,90 €
Cordon bleu vom Kalb
27,90 €
Große Portion Borsch
10,90 €
Wareniki
15,90 €
Blinis mit Lachs
19,90 €
Beef Stroganov
32,90 €
Suppen
Tafelspitz - Bouillon mit Markklößchen
6,50 €
Klare Rindfleischsuppe mit Flädle
6,50 €
Kartoffelcremesuppe mit geschmelzten Zwiebeln und Croutons
6,50 €
Borsch Rindfleischbrühe mit verschiedenem Gemüse, roter Beete dazu Schmand
6,50 €
Badische Schneckencremesuppe
7,90 €
Vorspeisen
Halbes Dutzend Schnecken mit selbstgemachter Kräuterbutter gratiniert
9,90 €
Garnelen in Chili-Knoblauch-Öl gebraten
13,90 €
Salate
Gemischter Beilagensalat
5,50 €
Großer Salatteller mit frischen Blatt- und Rohkostsalaten an Hausdressing
9,90 €
Geräucherter Lachs auf Rösti mit Sahnemeerettich an Blattsalat
16,90 €
Schnitzel Gerichte
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
18,90 €
Käserahmschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
20,90 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
20,90 €
Jägerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
20,90 €
Putenschnitzel mit Kartoffel-Rösti und Salatteller
21,90 €
Hauptgerichte
Schweinerückensteak an Gemüsebouquet mit Pilzrahmsauce, dazu Pommes frites
20,90 €
Schweinemedaillons mit Waldpilzrahmsauce, Spätzle und Salatteller
23,90 €
Putensteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, Basmati Reis und Salatteller
23,90 €
Cordon bleu vom Kalb in Butter gebacken, Kartoffel-Kroketten und Salatteller
27,90 €
Angus Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce, Pommes frites und Bohnengemüse
29,90 €
Angus Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
29,90 €
Hirschragout mit Williams-Preiselbeer-Birne, Spätzle und Salatteller
24,90 €
Zanderfilet natur an Riesling-Dill-Sauce, Basmati Reis und Gemüse
24,90 €
Wurstsalat oder Straßburger Wurstsalat mit Brot
12,90 €
Toast Hawaii an Salatbouquet
12,90 €
Russische Eier auf Wurstsalat mit verschiedenen Salaten
16,90 €
„Teufelsalat“ mit Rindfleisch nach Art des Hauses
16,90 €
Schweineschnitzel mit Brot
14,90 €
Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Salatteller
15,90 €
Rumpsteak mit selbstgem. Kräuterbutter und Brot
25,90 €
Russische Spezialitäten
Große Portion "Borsch" in Keramiktöpfchen mit Knoblauch Roggen Toast
10,90 €
"Blinis" Pfannkuchen mit Pilzfüllung an Salatbukett
15,90 €
"Blinis" Pfannkuchen mit Fleischfüllung an Pilzrahmsauce
15,90 €
"Blinis" Pfannkuchen mit Lachs und Kaviar von Ketalachs an Salatbouquet
19,90 €
"Pelmeni" selbstgemachte Maultaschen mit Hackfleischfüllung
15,90 €
Beilagen
Pommes Frites / Kroketten / Spätzle
4,50 €
Bratkartoffeln
5,00 €
Sauce extra
2,00 €
Weitere Gerichte
Flammkuchen Original mit Zwiebeln und Speck
12,90 €
Flammkuchen mit Zwiebeln, Speck und Käse
12,90 €
Flammkuchen nach Art des Hauses mit Zwiebeln, Speck, Tomaten, Käse und Knoblauch
12,90 €
Süßer Flammkuchen mit Apfel und Zimt, flambiert mit Calvados
12,90 €
Desserts
Warme Schokoküchlein mit Vanilleeis, Sahne und Obst garniert
7,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
7,90 €
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Obst und Sahne
7,90 €
Sorbet mit Prosecco aufgefüllt
7,90 €
Walnusseis mit Karamellsauce und Sahne
7,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,90 €
Coppa Grande: Schokoladen- und Walnusseis mit Eierlikör, Sahne und Schokoflocken
7,90 €
Coupe Dänemark: Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
7,90 €
1 Kugel Eis: Erdbeere, Vanille, Schokolade, Walnuss, Zitrone
2,00 €
Portion gemischtes Eis
6,00 €
Portion gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne
6,50 €
Getränke
Campari Soda
6,20 €
Campari Orange
6,60 €
Aperol Spritz
7,90 €
Lillet Wild Berry
7,90 €
Espresso
2,60 €
Tasse Kaffee
2,90 €
Kännchen Kaffee
5,20 €
Latte Macchiato
3,60 €
Cappuccino
3,60 €
Glas Tee
2,50 €
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