SennaHa Veggie
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Speisekarte
Business Lunch
Empfehlung des Hauses
Suppen
Nudelsuppen
Salate
Knusprige Vorspeisen
Gegrillte Vorspeisen
Gedämpfte Vorspeisen
Reisgerichte
Beilagen zu allen Hauptgerichten
Nachtisch
Alkoholfreie Getränke
Wok & Nudeln
Bier & Wein
Speisekarte
Minze
6,90 €
Business Lunch
Business Lunch ohne Extras
9,90 €
Business Lunch mit Gemüsesuppe
11,90 €
Business Lunch mit hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen
11,90 €
Empfehlung des Hauses
Empfehlung des Hauses für 2 Personen
33,80 €
Empfehlung des Hauses für 3 Personen
50,70 €
Empfehlung des Hauses für 4 Personen
67,60 €
Empfehlung des Hauses für 5 Personen
84,50 €
Cha Ca Sot Ca Chua
17,90 €
Nam Xao
Gedämpfter Seidentofu mit gebratenen verschiedenen Pilz-Sorten
18,90 €
Bi Kho
17,90 €
Dau Hu Kho Thom
Würzig marinierte Bio-Tofu Würfel mit Ananas, Pilzen und Tomaten
17,90 €
Phu Truc Hap
18,50 €
Ca Tim
Gebackene Bio-Aubergine in Ingwer-Galgant-Zitronengras-Sauce mit Ananas, Sesam
16,50 €
Nam Nuong Banh Hoi (Streetfood)
17,90 €
Gebratener Seitan mit marktfrischem Gemüse, Zitronengras, Peperoni
17,50 €
Suppen
Sup Rau
Gemüsesuppe mit seidigem Tofu und frischem Koriander
7,50 €
Sup Nuoc Dua
Milde Kokossuppe mit seidigem Tofu, Pilzen und Zitronengras
7,90 €
Nudelsuppen
Nudelsuppe klein
8,50 €
Nudelsuppe groß
15,90 €
Salate
Nom Du Du
Grüner Papaya-Salat mit Limetten-Chili-Dressing, Erdnüssen und frischen Kräutern
9,90 €
Nom Xoai
8,90 €
Avocado Salat
8,90 €
Goi Buoi
9,50 €
a. mariniertem Bio-Tofu
7,90 €
b. frischer Bio-Avocado
7,90 €
c. sautierten Pilzen
7,90 €
gebackenem Bio-Tofu
17,50 €
Vegetarischen Frühlingsrollen
17,50 €
Marinierten Pilzen
17,90 €
gegrilltem Bio-Tofu und Pilzen, ummantelt von aromat. Betelblättern
17,90 €
mariniertem Seitan
17,50 €
Knusprige Vorspeisen
Nem Chay
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Süß-Sauer-Dip
6,90 €
Khoai Lang Chien
Hausgemachte Bio-Süßkartoffel-Pommes, serviert mit leicht scharfem Dip
6,90 €
Wan Tan
Goldene Teigtaschen gefüllt mit Bio-Tofu, Taro und Pilzen, dazu Süß-Sauer-Dip
7,90 €
Knuspriger Seidentofu mit Erdnuss Sauce
7,50 €
5 Stück
9,90 €
10 Stück
17,90 €
Gegrillte Vorspeisen
Nam Nuong (vegan)
Gegrillte Kräuterseitlinge mit Erdnüssen in Kokosmilch
7,90 €
La Lot
7,90 €
Gedämpfte Vorspeisen
Gedämpfte Sojabohnen mit grobem Meersalz
5,90 €
Ha Cao
8,50 €
a) mariniertem Bio-Tofu
6,50 €
b) sautierten Pilzen
6,50 €
Reisgerichte
Com Rang
Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse, Bio-Tofu, Röstzwiebeln & Koriander
17,90 €
Bio-Tofu
16,90 €
Seitan
16,90 €
Knusprigem Bio-Kürbis
17,50 €
Knusprigem Kräuterseitling
17,90 €
Beilagen zu allen Hauptgerichten
Gekochter Reis
3,00 €
Reisnudeln
3,00 €
Erdnuss-Sauce
3,00 €
Curry-Sauce
3,00 €
Avocado-Sauce
3,00 €
Frische Kräuter
3,00 €
Gebratener Eierreis
6,90 €
Gekochter roter Reis
3,50 €
Nachtisch
Banh Khoai Mon
7,50 €
Banh Dua
Kokosnuss Bällchen aus frischer Kokosnuss und Reismehl
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Ha Sommergetränke
Frische Maracujamilch oder Limettenmilch, Eisflocken, frische Limettenstücke
7,90 €
Frische Trink-Kokosnuss aus Asien
7,50 €
Ha`s Erfrischungsgetränk 0,4l
warme Tage
7,50 €
mit Kohlensäure
2,90 €
ohne Kohlensäure
2,90 €
Wok & Nudeln
Gebratene Glasnudeln
mit Bio-Tofu, frischem Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln
17,90 €
Pho Xao
17,90 €
Banh Canh
Dicke Udon-Nudeln mit Bio-Tofu, Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander
17,90 €
Bier & Wein
Rotwein leicht, zarte Früchte
29,00 €
Cabernet Sauvignon, Italien 0,75L
27,00 €
Chardonnay Trentino, trocken 0,75L
Weißwein mit saftigem Aroma und einer feinen Nase, Italien
27,00 €
Grüner Veltliner, trocken 0,75L
29,00 €
Lagrein Rosato, trocken 0,75L
29,00 €
Lugana DOP, trocken 0,75L
Weißwein frisch, samtig mit dem richtigen Säureanteil, Italien
35,00 €
Merlot Trentino, Italien 0,75L
27,00 €
Singha Bier
5,50 €
Saigon Bier
5,50 €
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