Gasthof zum Freden
gesloten, opent 24.09. 11:00Nieuw bij SennaGo · Zum Freden 41, 49186 Bad Iburg · Tel. · Alleen afhalen · ⓘ Info, colofon & allergenen
Vorspeisen
Geschmorter Spitzkohl in Tahini-Sauce
Nur für kurze Zeit
Maispoulardenbrust “Sous vide” gegart
Klassiker vom Freden
Waidmannsheil
Bad Iburger Hähndel
Waldis Renner
Wichtelplatte
Schweinchen Dick
Kleine Haie
Rotkäppchen
Desserts
Vorspeisen
Unsere Starter
Gel von der Preiselbeere | frittierte Kapern | Kräutermayonnaise
19,00 €
Entenbrust mit Char Siu gebraten im Bao Bun
Pak Choi | gelbe Currycreme | Kokos-Limetten-Crumble| gerösteter Sesam
16,50 €
Nuss-Crunch | Kernöl
17,50 €
Geschmorter Spitzkohl in Tahini-Sauce
Harissa | gerösteter Sesam | Quinoa
22,90 €
Nur für kurze Zeit
Apfel-Calvados-Jus | wilder Brokkoli mit Mandeln | Kartoffelstampf
36,00 €
Maispoulardenbrust “Sous vide” gegart
Kartoffel-Kürbis-Ragout | Thymianjus
33,50 €
Klassiker vom Freden
Freden"-Bowl
Buntes Schwenk-Gemüse | Kartoffelstampf von Meiners Kartoffeln
16,50 €
„Müllerin“ gebraten oder „Blau“ gekocht
25,50 €
Kalbsschnitzel vom Rosato Kalb
dazu Kapern | Sardelle | Preiselbeeren | Pommes Frites | Blattsalat
29,50 €
Rumpsteak vom Black Angus Rind
an einem Cognac-Pfeffer-Jus | Bohnenmelange mit Speck | Röstkartoffeln
39,80 €
Waidmannsheil
Pastinakenchips | gebackene Kartoffelterrine
41,00 €
Rotweinsauce | gefüllte Birne | gebratene Pilze | Butterspätzle
32,50 €
Bad Iburger Hähndel
Hähnchensteak im Knuspermantel gebacken, mit Nudeln und Salat
12,00 €
Waldis Renner
Bratwurst mit Pommes Frites
5,50 €
Wichtelplatte
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse
12,00 €
Schweinchen Dick
2 kleine Schweinemedaillons mit Rösti und Gemüse
12,50 €
Kleine Haie
Fischstäbchen mit Kartoffeln, Salat und Remouladensauce
8,70 €
Rotkäppchen
Bandnudeln mit Tomatensauce
5,50 €
Desserts
Verschiedene Eissorten
aus der Speiseeismanufaktur Hilter. Fragen Sie unseren Service
2,00 €
Italienisches Trio Affogato
Vanilleeis | Espresso | 2cl Marzadro Crèma Alpina Pistacchio
9,00 €
Schoki pur
Schokoladenmousse | Schokoladeneis | frische Früchte | Schoko Brownie
12,00 €
Crème Brûlée - mit hausgemachtem Fruchtsorbet
11,50 €
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Alleen afhalen · ca. 15-25 min
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