An Vuong
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107 Gerichte · Lieferung
Vegetarisch
Gebratene Nudeln
Gebratener Reis
Hähnchenbruststreifen Gerichte
Knusprige Hähnchenbrust Gerichte
Knusprige Ente Gerichte
Rinderhüfte Gerichte
Black-Tiger Garnelen Gerichte
Woks - Spezialitäten
Woks zusammenstellen
Bowl Spezial
Goi Cuon
Sparmenü
Vorspeisen
Suppen
Suppenkultur
Salate
Beilagen
Dips und Soßen
Vegetarisch
Rau Xao (Fastenspeise der Buddhisten)
frische Gemüsepfanne, dazu Yasmin Reis
12,90 €
Rau Xao Dau Phu (Buddha Light)
frittierter frischer Tofu mit Wokgemüse (Bambus, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Shiitake-Pilze, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Pak-Choi und Sojasprossen, dazu Austern-Sauce
13,90 €
Dau Phu Sot Ca Chua (Tofu Tomato)
geschmorte frische Tomaten mit frittiertem Tofu, Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit frischen Chili und Koriander
14,90 €
Dau Phu Sot Ca Ri (Tofu Curry)
frittierter Tofu mit rotem Thaicurry in Kokosmilch, mit Bambus, Paprika, Champignons, Shiitake-Pilzen, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und frischer Ananas
14,90 €
Gebratene Nudeln
Mi Xao
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
10,90 €
Mi Xao mit Hähnchenbruststreifen
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
14,90 €
Mi Xao mit knuspriger Hähnchenbrust
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
15,90 €
Mi Xao mit Black-Tiger Garnelen
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
16,90 €
Mi Xao mit Rinderhüfte
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
16,90 €
Mi Xao mit knusprigem Entenfleisch
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
17,90 €
Mi Xao mit frittiertem Tofu
gebratene Nudeln mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
13,90 €
Gebratener Reis
Com Rang
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
10,90 €
Com Rang mit Hähnchenbruststreifen
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
14,90 €
Com Rang mit knuspriger Hähnchenbrust
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
15,90 €
Com Rang mit Black-Tiger Garnelen
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
16,90 €
Com Rang mit Rinderhüfte
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
16,90 €
Com Rang mit knusprigem Entenfleisch
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
17,90 €
Com Rang mit frittiertem Tofu
gebratener Jasmin-Reis mit Ei und Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Fenchel, Pak-Choi und Sojasprossen)
14,90 €
Hähnchenbruststreifen Gerichte
Hähnchenbruststreifen Sot Cot Dua (scharf)
mit rotem Curry in Kokosmilch gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Sot Lac
mit spezieller Erdnusssauce gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Sot Chua Ngot
mit süß-sauer Sauce gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Sot Dau Hao
mit Austern-Sauce gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Sot Curry
mit Curry-Sauce gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Sot An- Vuong
nach "Szechuan-Art" gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Teriyaki Sauce
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Wokgemüse (Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen)
15,90 €
Hähnchenbruststreifen Ga Xao Gung
wok-sautierte Hähnchenstreifen mit Kaiserschoten, Pak-Choi, Shiitake-Pilzen, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Stange-Bohnen, Paprika, Zucchini, Sojasprossen, abgeschmeckt mit Ingwer, dazu kräftige Austern-Sauce
15,90 €
Knusprige Hähnchenbrust Gerichte
Crispy Chicken - Thai Red Curry (scharf)
mit Knusprige Hähnchenbrust in cremigem rotem Thai-Curry mit Kokosmilch - außen kross, innen saftig, angenehm pikant.
16,90 €
Crispy Chicken - Peanut Harmony
mit Goldbraun gebackenes Hähnchen in samtiger Erdnuss-Sauce - knusprig im Biss, nussig und vollmundig.
16,90 €
Crispy Chicken - Tamarind Sweet & Sour
mit Knuspriges Hähnchen in hausgemachter Tamarinden-Sauce - fruchtig, leicht säuerlich und dezent scharf.
16,90 €
Crispy Chicken - Oyster Velvet
mit Knusprige Hähnchenbrust in feiner Austern-Sauce - herzhaft, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
16,90 €
Crispy Chicken - Indian Yellow Curry
mit Goldbraun gebackenes Hähnchen in mild-cremigem indischem Curry - warm, würzig und harmonisch.
16,90 €
Crispy Chicken -Szechuan Fire
mit Knuspriges Hähnchen in pikanter Szechuan-Sauce - intensiv, würzig und leicht scharf.
16,90 €
Crispy Chicken - Teriyaki Shine
mit Knusprige Hähnchenbrust in klassischer Teriyaki-Sauce - süßlich, herzhaft und glänzend serviert.
16,90 €
Crispy Chicken - Orange Cream
mit Knusprige Hähnchenbrust in samtiger Orangen-Rahm-Sauce - außen kross, innen saftig und angenehm fruchtig.
17,90 €
Knusprige Ente Gerichte
Bangkok Rote Curryente (scharf)
mit Knusprige Entenbrust im aromatischen roten Thai-Curry - cremig, tief und elegant pikant.
18,90 €
Goldene Erdnussente
mit Goldbraun gebratene Entenbrust in feiner Erdnuss-Sauce - vollmundig und ausgewogen.
18,90 €
Tamarindenglasierte Ente
mit Knusprige Entenbrust in fruchtiger Tamarinden-Sauce - fein säuerlich und ausgewogen scharf.
18,90 €
Ente Sot Dau Hao
mit Knusprige Entenbrust mit buntem Wokgemüse - saftig, würzig und harmonisch, verfeinert mit feiner Austern-Sauce.
18,90 €
Delhi Gelbe Curryente
mit Knusprige Ente im mild-cremigen indischen Curry - warm, rund und mit dezenter Schärfe.
18,90 €
Knusprige Ente "An Vươ'ng" (scharf)
mit Goldbraun gebratene Entenbrust in aromatischer Szechuan-Sauce - kraftvoll gewürzt und fein scharf im Geschmack.
18,90 €
Teriyaki-Enten- Eleganz
mit Knusprige Ente in glänzender Teriyaki-Reduktion - süßlich, herzhaft und harmonisch.
18,90 €
Ingwer-infusierte Ente
mit Entenbrust mit frischem Ingwer und feiner Austern-Sauce - aromatisch und klar im Profil.
18,90 €
Orange-Rahm-Ente
mit Knusprig gebratene Entenbrust mit cremiger Orangen-Note.
19,90 €
Rinderhüfte Gerichte
Thai Red Curry Beef (scharf)
mit Rinderhüfte in aromatischem rotem Thai-Curry mit Kokosmilch - cremig, würzig und elegant pikant.
17,90 €
Peanut Glazed Beef
mit Zartes Rind in samtiger Erdnuss-Sauce - nussig, vollmundig und fein abgestimmt.
17,90 €
Tamarind Beef
mit Rinderhüfte in hausgemachter Tamarinden-Sauce - fruchtig, leicht säuerlich und dezent scharf.
17,90 €
Oyster Beef
mit Zart gebratenes Rind in feiner Austern-Sauce - herzhaft, aromatisch und ausgewogen.
17,90 €
Indian Yellow Curry Beef
mit Zart gebratene Rinderhüfte in feinem indischen Gelb-Curry - cremig, würzig und mit dezenter Schärfe.
17,90 €
Szechuan Beef (scharf)
mit Rind in pikanter Szechuan-Sauce - intensiv, würzig und mit feiner Schärfe.
17,90 €
Teriyaki Glazed Beef
mit Zartes Rind in glänzender Teriyaki-Sauce - süßlich, herzhaft und harmonisch.
17,90 €
Ginger Beef
mit Rinderhüfte mit frischem Ingwer und feiner Austern-Sauce - aromatisch, warm und klar im Geschmack.
17,90 €
Black-Tiger Garnelen Gerichte
Thailändische rote Curry-Garnelen (scharf)
mit Garnelen im aromatischen roten Thai-Curry mit Kokosmilch - cremig und angenehm pikant.
17,90 €
Erdnussgarnelen
mit Saftige Garnelen in cremiger Erdnuss-Sauce - nussig und vollmündig.
17,90 €
Tamarindengarnelen
mit Garnelen in fruchtig-säuerlicher Tamarinden-Sauce - lebendig und fein scharf.
17,90 €
Wokgarnelen in Austernglasur
mit Gebratene Garnelen mit frischem Wokgemüse, veredelt mit klassischer Austern-Sauce - würzig und ausgewogen.
17,90 €
Indische Gelbe Curry- Garnelen
mit Garnelen im mild-cremigen indischen Curry - würzig mit dezenter Schärfe.
17,90 €
Szechuan-Garnelen (scharf)
mit Pikante Garnelen in intensiver Szechuan-Sauce - kraftvoll und aromatisch.
17,90 €
Teriyaki- Garnelen
mit Garnelen in süßlich-herzhafter Teriyaki-Sauce - glänzend und ausgewogen.
17,90 €
Tempura-Schwarztiger-Garnelen in Tamarinden- Glasur
mit Goldbraun ausgebacken, knusprig im Biss und begleitet von einer aromatischen Tamarinden- Reduktion.
17,90 €
Woks - Spezialitäten
Woks An- Vuong
3 x Fleischsorten ganz lecker kombiniert mit Bambus, Paprika, Champignons, Shiitake-Pilzen, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Pak-Choi, dazu Austern-Hoisin Sauce
17,90 €
Omega Pot
geschmorte verschiedene Fleischsorten mit verschiedenen Gemüsesorten, dazu Hoisin-Sauce und knuspriges Entenfleisch
20,90 €
Goldener Wok
raffiniert zubereitetes Fleisch und Fischmix speziell verfeinert, mit rotem Thai-Curry in Kokosmilch geschwenkt und mit knusprigem Entenfleisch serviert
20,90 €
Woks zusammenstellen
Woks zusammenstellen
9,90 €
Bowl Spezial
Vegan Bowl
gedämpftes Gemüse und Udon-Nudeln mit frittiertem Tofu, milder würzigen Bohnen-Sauce nach Art des Hauses, verfeinert mit Röstzwiebeln und Sesam
13,90 €
Com Tron
gedämpfte Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Pak-Choi, dazu gebratene Rinderhüfte, Spiegelei, Kim-Chi und duftender Jasmin-Reis
18,90 €
Bun Nem
vietnamesische Reisnudel-Bowl mit Frühlingsrollen (groß), frischem Mix-Salat, frischer Minze, Koriander, hausgemachtem Dressing mit Fischsauce, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft
15,90 €
Bun Bo Nam Bo
vietnamesische Reisnudel-Bowl mit angebratener Rinderhüfte, frischem Mix-Salat, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, hausgemachtem Dressing mit Fischsauce, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft
16,90 €
Goi Vit
große Entenbrustwürfeln pikant mariniert mit frischen Salatblättern, Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten, Apfel, Chili, Minze und Koriander, verfeinert mit geröstetem Reispulver und Sesam, dazu duftender Jasmin-Reis
18,90 €
Banh Canh Nuoc Dua mit Hähnchenfleisch
Udon-Nudeln mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras, Pak-Choi, Strohpilzen, Tomaten, Bambus, frischer Ananas, kräftiger Brühe
16,90 €
Banh Canh Nuoc Dua mit frischem Tofu
Udon-Nudeln mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras, Pak-Choi, Strohpilzen, Tomaten, Bambus, frischer Ananas, kräftiger Brühe
16,90 €
Banh Canh Nuoc Dua mit Black-Tiger Garnelen
Udon-Nudeln mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras, Pak-Choi, Strohpilzen, Tomaten, Bambus, frischer Ananas, kräftiger Brühe
17,90 €
Goi Cuon
Goi Cuon Tom, 2 Stück
mit Black-Teiger Garnelen frisch gerollte Sommerrollen mit Reispapier, Mix-Salat, Gurke, Karotten, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip und Fischsauce-Dip
6,90 €
Goi Cuon Ga, 2 Stück
mit Hähnchenstreifen frisch gerollte Sommerrollen mit Reispapier, Mix-Salat, Gurke, Karotten, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip und Fischsauce-Dip
5,90 €
Goi Cuon Dau Phu, 2 Stück
mit Seidentofu frisch gerollte Sommerrollen mit Reispapier, Mix-Salat, Gurke, Karotten, frischer Minze, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip und Fischsauce-Dip
5,90 €
Sparmenü
Sparmenü für 2 Personen
mit Edamame 2 x Gyoza (Portionen) 1 x Hühnerbrust nach "Szechuan-Art" 1 x Goldener Wok 2 x gebackene Banane mit Honig und Mandel
58,00 €
Vorspeisen
Banh Phong Tom
Krabbenchips
3,00 €
Nem Ran
große frittierte Frühlingsrollen (hausgemacht) mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu süß-sauer Dip
5,50 €
Nem Chay, 7 Stück
vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu süß-sauer Dip
4,50 €
Wan-Tan Chien, 6 Stück
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip
5,50 €
Ga Xien Sate, 2 Stück
Hähnchenbrustfilet am Spieß mariniert mit Limettenblättern und Zitronengras, dazu hausgemachte fruchtige Erdnusssauce
6,90 €
Khai Vi An- Vuong
3 x gebackene Garnelen 3 x gebackene Wan-Tan 3 x Minirollen, dazu Salat und süß-sauer Dip
11,90 €
Dau Tuong Hap (Edamame)
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meeressalz
4,90 €
Gyoza
gegrillte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung
6,50 €
Kim Chi (scharf)
eingelegter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch
3,90 €
Sommerrolle mit Tofu
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip
5,90 €
Sommerrolle mit Hähnchen
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip
5,90 €
Sommerrolle mit Garnelen
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Dip
6,90 €
Suppen
Sup Chua Cay (sauer- scharf)
traditionelle Suppe mit Champignons, Shiitake-Pilzen, Zucchini, Tomaten, Ananas und Pak-Choi
5,50 €
Sup Miso
mit Seetang und Gemüse
5,50 €
Sup Wan- Tan
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, Champignons, Bambus, Pak-Choi
5,50 €
Sup Dua
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ananas, Tomaten, Champignons, Zucchini und Pak-Choi
5,90 €
Suppenkultur
Pho Bo
original vietnamesische Reisbandnudel-Suppe mit mariniertem Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, Koriander und Basilikum in kräftigem Rinderfond und Limetten
16,90 €
Pho Ga
traditionelle Nudelsuppe mit Hähnchenstreifen, Reisbandnudeln, Ingwer, Zwiebeln, Koriander Lauchzwiebeln, Sojasprossen, dazu Zitronenblättern und Limetten
16,90 €
Pho Tron mit Rindfleisch
vietnamesische Reisbandnudel-Bowl mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, frische Minze und Koriander, hausgemachtem Dressing, Fischsauce, Chili, Knoblauch und Eigelb in kräftiger Brühe mit frischem Limettensaft
16,90 €
Pho Tron mit Hähnchenfleisch
vietnamesische Reisbandnudel-Bowl mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüsse, frische Minze und Koriander, hausgemachtem Dressing, Fischsauce, Chili, Knoblauch und Eigelb in kräftiger Brühe mit frischem Limettensaft
16,90 €
Salate
Salat Rau Song Thap Cam
mit Rucola, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurken, Möhren, roten Zwiebeln, Kirsch Tomaten und Haus-Dressing
5,90 €
Salat Rau Song Thi Bo (leicht scharf)
Mix-Salat mit leicht angebratener Rinderhüfte, Tomaten, Lauchzwiebeln, Gurken und Sauce
14,90 €
Beilagen
Gebratener Reis
3,90 €
Gebratene Nudeln
4,90 €
Frittierte Süßkartoffel
4,90 €
Duft Reis
2,00 €
Glückskeks
0,50 €
Dips und Soßen
Sambal Olek
1,00 €
Soja- Sauce
1,00 €
Curry Kokos Sauce
2,50 €
Erdnusssauce
2,50 €
Tamarid süß-sauer Sauce
2,50 €
Lieferung · ca. 30-50 min
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