Restaurant Atelier Sanssouci
geschlossen, öffnet 24.09. 11:00Neu bei SennaGo · Augustusweg 48, 01445 Radebeul · Tel. +49 351 795 666 0 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
DAS SANSSOUCI MENÜ
10 Gramm
39,00 €
ATELIER LA CARTE
Gemüsebeet à la Sanssouci
mit Mini-Radieschen und marinierter Hirse -vegetarisch
24,00 €
Geeiste Tomaten-Consommé
mit Estragon-Emulsion und Pumpernickel -vegetarisch
21,00 €
Salade niçoise vom Thunfisch
mit Artischocken und breiten Bohnen
29,00 €
Tatar vom Simmentaler Rind
mit Kapern und Meerrettich-Schmand
29,00 €
Sandkarotten à la Vichy
mit weißen Bohnen und schwarzem Quinoa -vegetarisch
29,00 €
Gebackenes Herzbries vom Kalb
mit geflämmtem Mais und Vogelmiere
36,00 €
Grüne Mango und Krustentier-Bisque
29,00 €
Plat Principal
grünem Paprika-Chutney und Sudachi-Velouté
45,00 €
Mini-Möhren und Rahmsauce
49,00 €
Ravioli von Ricotta
mit Frankfurter grünen Kräutern und konfiertem Eigelb -vegetarisch
39,00 €
Haselnüssen und Ratatouille-Fond -vegetarisch
39,00 €
Rinderfilet „Rossini“
Gänseleber, Périgord-Trüffel, Brez`n-Knödel und Madeira-Jus
62,00 €
Fromages Et Dessert
mit hausgemachten Chutneys, Nüssen
24,00 €
Pistazien und Sorbet von Süß- und Sauerkirsche
24,00 €
Pavlova von der Reineclaude
mit Zitronenverbene und Pflaumensorbet
24,00 €
Dreierlei hausgemachte Pralinen
7,50 €
Auch in Radebeul
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