Schwarzbräu Bräustüberl
gesloten, opent 24.09. 11:00Nieuw bij SennaGo · Marktplatz 4, 86441 Zusmarshausen · Tel. +49 829 11029 · Alleen afhalen · ⓘ Info, colofon & allergenen
Speisekarte
Currygeschnetzeltes vom Hähnchen
mit Basmatireis
9,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
mit Pommes
9,90 €
Seelachsfilet gebacken
mit Kartoffel-Gurkensalat
9,90 €
Änderungen vorbehalten
Kürbiscremesüppchen
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
8,50 €
Hirschrückensteaks rosa gebraten
auf Madeirarahm mit Mandelbrokkoli und Schupfnudeln
27,90 €
Tagliata vom Flanksteak
dazu Thymiannockerl und ein kleiner Blattsalat
27,90 €
Weissweinäpfeln und gerösteten Nüssen in Preiselbeerdressing
24,90 €
Doradenfilet auf der Haut gebraten
mit Weißweinbirne auf süßsaurem Bohnengemüse mit Speck, dazu Kräuterkartoffeln
28,90 €
Steinpilzmaultäschle in Kürbisrahm
17,90 €
Hochzeitssuppe
mit Maultäschle, Leberspätzle und Pfannkuchenstreifen
7,50 €
Kräftige Ochsenbrühe
mit Leberknödel und frischem Schnittlauch
7,50 €
Bräustüberl – Salat
15,90 €
Backhendl – Salat
17,90 €
Ochsenfetzensalat
22,90 €
Kleiner gemischter Salat
Salate der Saison gekrönt von bunten Blattsalaten
7,50 €
Frischer Schweinsbraten
18,90 €
Mälzerschnitzel
18,90 €
Bayerischer „Sauhaufen“
20,40 €
Halbe knusprige Schweinshaxe
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Apfelblaukraut
18,90 €
Kalbsrahmgulasch
mit Semmelknödeln und buntem Marktgemüse
21,90 €
Echtes Wiener Schnitzel
27,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
27,90 €
Großer Bayern – Burger vom Ochs
19,90 €
Großer Bayern – Burger von der zupften Sau
Krautsalat, mit gebratenem Speck und Zwiebelringen, dazu Pommes frites
19,90 €
Großer Bayern – Burger vom Hendl
19,90 €
Kutscherpfanderl
28,90 €
Gekochter Rindertafelspitz
in Schnittlauchbutter mit frischem Kren, dazu Rahmspinat und Kräuterkartoffeln
22,90 €
Schwäbische Kässpätzle
15,90 €
Deftige Kaspressknödel
in Petersilienschaum mit gebratenen Schwammerln, dazu ein kleiner Blattsalat
15,90 €
Großer Bayern – Burger ohne Fleisch
18,90 €
Vegetarisches Graupenrisotto
mit Gorgonzola, Kirschtomatenragout, Rucola und frisch geriebenem Parmesan
16,90 €
Veganes Graupenrisotto
mit Sugo von Wurzelgemüse und Tomate, dazu Rucola und veganer Schafskäse
16,90 €
Kinderburger
8,90 €
Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes und Ketchup
8,90 €
Kinderschweinsbraten
mit Kartoffelknödel
8,90 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelsalat
8,90 €
Kinderkässpätzle
8,20 €
Pommes
5,50 €
Spätzle
mit Sosse
5,50 €
Knödel
mit Sosse
5,50 €
Großer Veggie – Burger
18,90 €
Großer Westernburger vom Ochs
19,90 €
Großer schweizer Burger vom Ochs
19,90 €
Großer französischer Burger vom Ochs
mit Gemüsesugo, Salat, Tomate, Gurke, Blauschimmelkäse, Preiselbeeren und Pommes
19,90 €
Großer Friesenburger
17,90 €
Großer griechischer Burger vom Ochs
19,90 €
Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb
25,90 €
Jägerschnitzel
vom Schwein in Champignonrahm mit Eierspätzle
18,90 €
Mediterranes Schnitzel
vom Schwein mit Gemüsesugo und Gorgonzola überbacken, dazu Thymiannockerl
19,90 €
Holsteiner Schnitzel
18,90 €
Griechisches Schnitzel
19,90 €
Französisches Schnitzel
21,90 €
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