Madagascar
gesloten, opent 24.09. 11:00Nieuw bij SennaGo · Filderstraße 61, 70180 Stuttgart · Tel. +49 711 504 560 44 · Alleen afhalen · ⓘ Info, colofon & allergenen
Speisekarte
1 Vegetarische Samosa
mit Mango-Dip und Knoblauch-Joghurt
4,90 €
2 Lammfleisch Samosa
mit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip
5,90 €
3 Madagassische Kokosmilchsuppe
mit Garnelen, nach traditioneller kapmalaiischer Art
7,10 €
4 Shrimps in knusprigem Kokosmantel
mit Mango-Dip und scharfem Linsen-Dip
6,90 €
5 Antilopenrohschinken
mit Wildkräutersalat und Röstmandeln an kreolischer Thunfischsoße
10,90 €
10 Gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Oliven und Zwiebeln an Kräuterdressing
5,50 €
Thunfisch und Ziegenkäse an Kräuterdressing
7,90 €
Ei und Shrimps an Mangodressing
10,50 €
20 Afrikanische Dorfplatte
dazu Cassava
29,90 €
21 Straußenfilet
mit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel
28,90 €
22 Antilopen-Chakalaka
in madagassischer Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu Kochbanane
22,90 €
23 Zebrafilet
mit Gemüse in Thymian-Kokosmilch-Soße, dazu gekochte Süßkartoffel
23,40 €
Gemüse und Süßkartoffel
33,90 €
30 Antananarivo
mit angebratenen Süßkartoffeln
10,50 €
31 Bobotie
Hackfleischauflauf nach traditioneller kapmalaiischer Art mit Rosinen und
13,50 €
32 Omby Paw Paw
an Papayareduktion mit Gemüse und gekochten Süßkartoffeln
24,90 €
40 Lammfleisch-Chakalaka
Chakalaka (afrik. Würzsoße), dazu geröstetes Chapati
13,20 €
41 Lammfleisch Malai
dazu gekochte Süßkartoffel
14,30 €
42 Zilzil Masai
dazu Wali wa Nasi Reis
16,90 €
50 Mosakiky
dazu Cassava
14,50 €
Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis
12,90 €
52 Kuku Paka
Kichererbsen in Kokosmilchsoße, dazu Kochbanane
12,90 €
60 Dodoma Masala
würziger Tomatensoße, dazu Wali wa Nasi Reis
15,50 €
61 Fischeintopf „Kap Malay“
verschiedene Fischsorten mit Gemüse und Joghurt, dazu geröstetes Chapati
14,90 €
62 Kingklip
(Chili-Vanille Gewürz), dazu angebratene Süßkartoffel
17,90 €
63 Papageifischfilet
dazu gekochte Süßkartoffel, Butter-Honig-Fenchel und Cassava Chips
22,90 €
70 KwaZulu
dazu Wali wa Nasi
7,80 €
71 Shaka Okra
(Chili-Vanille Gewürz), dazu Cassava
9,00 €
72 Konkomba
Kichererbsen und Kochbanane in Tomatensoße und Gemüse
9,20 €
74 Duppahagy
Kürbis in Kokosmilchsoße mit Gemüse und gekochter Süßkartoffel
9,90 €
75 Vegetarische Probierplatte
Nr. 70, 71, 72 und 73 mit Wali Wa Nasi Reis (afrik. Kokosmilch-Reis) und Joghurt
12,90 €
80 Fischmenü
27,40 €
81 Vegetarisches Menü
23,50 €
82 Fleischmenü
28,30 €
90 Mangoko
Mangoeis mit frischer Chili, Chilisirup und frischem Obst
6,50 €
92 Mandel Malay
knusprigen Mandeln und Mandelsirup
5,90 €
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