Badisch Brauhaus
geschlossen, öffnet 20.09. 11:00Neu bei SennaGo · Stephanienstraße 38,40, 76133 Karlsruhe · Tel. +49 721 144-4400 · Lieferkosten laut Restaurant · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Hausgebrautes Bier
Badisch Hell
3,50 €
Badisch Dunkel
3,50 €
Das aktuelle Saisonbier
3,50 €
Alle hausgebrauten Biersorten
2,50 €
Kleinigkeiten
Hausgemachte Gulaschsuppe
als große Portion
5,90 €
Tomaten-Basilikum-Suppe
mit Croutons
5,90 €
Brauerburger im Laugenweck
Gebratener Fleischkäse, mit angeschmelzten Zwiebeln, Senfsauce und Salatblättern
8,80 €
Brauerburger als Hauptgericht mit Pommes frites
13,80 €
Ein Paar Weißwürste
mit großer Brezel und süßem Senf
8,80 €
Brauhaus Vesperbrett
1 Paar Landjäger, Essiggurke, Gerstenmalzbrot und Butter
14,90 €
Spezialitäten
Angebratene, hausgemachte Maultaschen
15,80 €
Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln
dazu Pommes frites oder uriges Gerstenmalzbrot
14,80 €
Badisches Biergulasch
16,90 €
Angebratener Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
14,20 €
BRAUHAUS-Pfännle
21,90 €
Cheeseburger mit Wedges
in einem Gerstenschrotbun der Bäckerei Visel
18,90 €
Veggieburger mit Wedges
und Essiggurke in einem Gerstenschrotbun der Bäckerei Visel
16,90 €
Buntes Gnocchi-Pfännchen
mit Olivenöl, Salbei, Kirschtomaten und mediterranem Grillgemüse
13,50 €
Käsespätzle „Badische Art“
mit deftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatbouquet
14,50 €
Marktfrische Kartoffel-Gemüsepfanne
13,90 €
Schnitzel & Steaks
Zwei panierte Schweineschnitzel „Wiener Art“
18,90 €
Zwei panierte Schweineschnitzel „Jäger Art“
19,90 €
Zwei panierte Schweineschnitzel „Peffersauce“
und Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
20,90 €
Gegrilltes Putensteak
mit hausgemachter BBQ-Sauce und Wedges
19,90 €
Rinderhüftsteak vom Lavagrill
ca. 250g, mit Kräuterbutter und Pommes frites
25,30 €
Zwiebelrostbraten
28,80 €
Spareribs „St. Louis Style Cut“
19,80 €
Salate
Blatt- und Rohkostsalate mit Hausdressing
5,90 €
Salat „Brauhaus“
Radieschen und gerösteten Kernen, mit Vinaigrett e oder Joghurtdressing
13,40 €
Aus dem Steinofen
Flammkuchen Klassik
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
11,80 €
Flammkuchen Vegetarisch
mit Sauerrahm, Gemüsestreifen und Käse
11,80 €
Flammkuchen Skandi
mit Sauerrahm, Räucherlachs, Cherrytomaten und frischem Dill
15,40 €
Flammkuchen Calvados, süß
mit Sauerrahm, Apfelscheiben, Zimt und Calvados
10,80 €
Dessert
1 Kugel Eis nach Wahl
2,50 €
Wechselnde Auswahl, siehe vor Ort
6,90 €
Gemischtes Eis – 3 Kugeln – mit Sahne
6,90 €
Brauer-Espresso
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanille- oder Schokoeis
5,70 €
Hausgemachtes Mokka-Parfait
8,20 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
7,90 €
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