In 't Vierde Baarsje
gesloten, opent 22.10. 11:00
Nieuw bij SennaGo
Nog geen beoordelingen. Na je bestelling ben jij de eerste.
Surinamestraat 32, 1058GK Amsterdam
Alleen afhalen
ⓘ Info, colofon & allergenen
Specialiteiten
Gamba's Pil Pil
Gepelde gamba’s in olijfolie met knoflook, rode pepers en bosui
18,90 €
Gerookte zalm met een eitje
18,90 €
Plankje
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en een plankje met diverse amuses
7,90 €
Met toast en een eidooier
20,90 €
Romige soep met paling en bosui
9,90 €
Gebakken met hollandaisesaus
27,90 €
Met gerookte krieltjes en botersaus
25,90 €
Risotto met asperges
Risotto met zongedroogde tomaten en een bitterbal van oude kaas
25,90 €
Met een jus van truffel en zwarte bessen
25,90 €
Anguille fumée
Gerookte IJsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
19,90 €
Huître
Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
21,90 €
Carpaccio
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino (kaas) en truffeldressing
17,90 €
Cocktail de crevettes
Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
18,90 €
Kreeftensoep met Cognac en room
12,90 €
Franse uiensoep met gegratineerde kaas
10,90 €
Heldere ossenstaartsoep met Madeira
10,90 €
Escargots de Bourgogne
Slakken met uitjes, prei en een kruidenmelange
18,90 €
Champignons râpés à l'oignon
Gegratineerde champignons met verse kruiden, knoflook en sjalotten-olie
11,90 €
Coquilles St. Jacques
Gegratineerde coquilles bereid met knoflook, wijn, crème fraîche en tuinkruiden
18,90 €
Gebakken kabeljauwfilet met grove mosterdsaus
28,50 €
Chateaubriand Stroganoff v.a. 2 pers.
Gebraden ossenhaas met een verfijnde wodka‑roomsaus. Aan tafel bereid
80,90 €
Filet de veau Zingara v.a. 2 pers.
Kalfshaas met ham, ossentong en Madeira‑roomsaus. Aan tafel bereid
86,90 €
Gegrilde entrecôte met rode wijn portsaus
38,90 €
Tournedos au poivre v.a. 2 pers.
Ossenhaasbiefstuk met een zachte pepersaus. Aan tafel bereid
80,90 €
Tournedos café de Paris
Ossenhaasbiefstuk met een verse kruiden‑roomsaus
38,90 €
Côte d'agneau grillée
Lamskoteletten van de grill met tijm en rozemarijnsaus
37,90 €
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
10,00 €
Glace fantasie
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en advocaat
11,00 €
Bitterkoekjes-ijs met boerenjongens
13,00 €
Glace flambée - v.a. 2 pers.
Geflambeerde kersen, banaan of ananas met vanille-ijs
29,50 €
Mousse au café
Een zachte mousse van koffie, koffielikeur en roomijs
17,50 €
Huisgemaakte vanilledessert met gebrande suiker en vanille-ijs
10,00 €
Diverse soorten Franse kaas
16,00 €
Chef's special
Lavacake met witte chocolade ijs, kruimel en Baileys
16,50 €
Crêpe Suzette flambée - v.a. 2 pers.
Aan tafel geflambeerde sinaasappelsaus met flensjes en roomijs
31,50 €
Alleen afhalen · ca. 15-25 min
Nu gesloten, maar je kunt vooruit bestellen: kies hieronder een tijd.
Winkelmandje
Nog leeg. Tik op +.