Grüner Baum
gesloten, opent 24.09. 11:00Nieuw bij SennaGo · Radolfzeller Straße 4, 78345 Moos · Tel. +49773254077 · Bezorgkosten hoor je van de zaak · ⓘ Info, colofon & allergenen
Speisekarte
Felsbrocken von der Hofkäserei Heggelbach
15,00 €
Bodenseematjes (aus Rotaugen) nach Hausfrauen-Art Dampfkartoffeln
15,00 €
Bodensee Boquerones (aus kl. Rotaugen) mit Kräuter und Salatbouquet
14,00 €
Bodenseefischsuppe mit Röstbrot, Sauce Rouille und Parmesan
12,00 €
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7,50 €
Gemüseteller aus gedämpftem und gegrilltem Hörigemüse nach Saison
17,00 €
Kleinem Minutensteak vom badischen Rind
Fischfilet nach Fang, gebraten mit Höri-Bülle Vinaigrette
23,00 €
Fischfilet nach Fang
26,00 €
Käsespätzle mit gerösteter Höri- Bülle und Blattsalat
18,00 €
Fischgerichte
Fischfilet aus Wildfang in Butter gebraten, Beurre blanc, Dampfkartoffeln
26,00 €
Beurre Blanc, Dampfkartoffeln
26,00 €
Bodensee Kretzerfilet in Mandelbutter gebraten, Dampfkartoffeln
34,00 €
Hechtklösschen auf Blattspinat Weißweinsauce, Dampfkartoffeln
25,00 €
Beurre blanc, Dampfkartoffeln ab
29,00 €
Bodenseeaal gebraten in grüner Pfefferjus, Dampfkartoffeln
34,00 €
Unterseeplatte für zwei und mehr
Verschiedene Fischfilet aus Wildfang und Teichwirtschaft, Gemüsevariation und
39,00 €
Hörigemüse als Beilage zu Fisch und Fleischgerichten
6,90 €
Fleischgerichte
Rumpsteak vom badischen Rind Pfeffersauce, Kräuterbutter und Pommes Frites
27,00 €
Grüner Baum Steak (ca.330g) mit Kräuterbutter und Pommes
38,00 €
Schweinefilet in Champignonrahm, Knöpfle
23,00 €
Rahmschnitzel in Champignonrahm, Knöpfle
15,00 €
Spätzle mit Sauce
9,00 €
Gebratenes Fischfilet mit Pommes, Ketchup und Mayo
15,00 €
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo
6,00 €
Ziegenkäserei vom Höchsten, Büllechutney
8,50 €
Schokobrownie mit Pistazieneis
9,00 €
Creme Catalane mit saisonalen Früchten
8,50 €
Hausgemachte Meringue mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
9,50 €
Johannisbeersorbet mit Cassislikör
7,50 €
Eine Kugel / Zwei Kugeln
4,00 €
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
6,50 €
2 Gänge
36,00 €
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