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Zur Schranne

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Griesstraße 4, 82467 Garmisch-Partenkirchen +49 8821 9098030 Nur Abholung
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Speisekarte Vorspeisen Suppen Salate Burger Grill & Fleisch Fisch & Meeresfrüchte Weitere Gerichte Für Kinder Beilagen & Extras Desserts Getränke Bier & Wein

Speisekarte

für 2 Personen
89,00 €
für 3 Personen
115,00 €
vom Schwein
18,90 €
vom Kalbsrücken
28,50 €
mit Wiener Schnitzel vom Schwein
15,00 €
mit Wiener Schnitzel vom Kalb
18,50 €
mit Vanilleeis oder Vanillesauce
9,50 €
mit Vanilleeis und Vanillesauce
11,50 €
große Portion
16,50 €
kleine Portion
10,50 €
normale Portion
5,50 €
Maß
9,40 €

Vorspeisen

Carpaccio vom Allgäuer Rind
14,90 €
Obazda
12,50 €

Suppen

Festtagssuppe
8,90 €
Kaspressknödel
8,90 €
Original ungarische Gulaschsuppe
8,90 €

Salate

Großer gemischter Salat der Saison
13,50 €
Salat mit gebackenem Ziegenkäse
18,90 €
Salat mit Streifen vom Backhähnchen
18,90 €
Salat mit Ochsenfetzen vom bayerischen Rind
18,90 €

Burger

Schrannen Burger vom bayerischen Weideochs
19,90 €
XL-Burger
27,00 €

Grill & Fleisch

Schweinshaxe
mit zweierlei Knödel, Sauerkraut und Augustiner Biersauce
19,50 €
Ofenfrischer Schweinsbraten
15,50 €
½ Ente
28,90 €
¼ Ente
21,90 €
Bayerischer Zwiebelrostbraten, medium
26,90 €
Bayerischer Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
29,90 €
Medaillons vom Schweinefilet, rosa gebraten
21,90 €
Gulasch vom bayerischen Weideochs
24,50 €
Backhendl „Schrannen Art“
18,90 €
Garmischer Bauernschmaus
19,50 €
Geschnetzelte Rinderleber vom bayerischen Weideochs
18,90 €
Rinderbeuscherl vom bayerischen Weideochs
14,90 €
Selbstgemachte Kalbfleischpflanzerl
14,50 €

Fisch & Meeresfrüchte

Gebratenes Zanderfilet
27,00 €
Lachsforellenfilet
27,00 €

Weitere Gerichte

Bergbauern Rösti
18,90 €
Hausgemachte Spinatknödel
18,50 €
Tiroler Schlutzkrapfen
18,50 €
Hausgemachte Käsespätzle
18,50 €
Hausgemachter Kichererbsenburger
18,90 €
Hausgemachte Bratensülze
13,90 €
Bayerischer Wurstsalat
10,50 €
Schweizer Wurstsalat
11,50 €
Gebratener Leberkäse von der Metzgerei Fink
13,90 €
1 Paar Weißwürste von der Metzgerei Fink
10,50 €

Für Kinder

Schnitzel mit Pommes
9,50 €
1 Paar Wiener mit Pommes
7,50 €
Schweinsbraten mit Kartoffelknödel
8,90 €
Fischstäbchen mit Kartoffel-Sellerie-Püree
8,90 €
Pasta mit Tomatensauce
6,50 €
Kindercappuccino
2,50 €

Beilagen & Extras

Preiselbeeren (Portion)
2,00 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
6,50 €
Portion Krautsalat
4,90 €
Portion Kartoffel-Gurkensalat
4,90 €
Speck-Krautsalat, Sauerkraut oder Blaukraut (Portion)
4,90 €
Jägersauce (Portion)
4,50 €
Hausgemachte Sauce Remoulade (Portion)
2,00 €
2 Kartoffelknödel mit Sauce
5,50 €

Desserts

Bayrisch Creme mit Früchten der Saison
8,90 €
Lauwarmes Schokoladenküchlein
8,90 €
Coupe Dänemark
6,90 €
Eisschokolade
6,90 €
Familieneisbecher
8,90 €
Kindereisbecher
4,90 €
1 Kugel Eis
2,00 €

Getränke

Aperol Spritz, Limoncello Spritz oder Hugo 0,25 l
7,90 €
Aperol Spritz 0,5 l
14,00 €
Edelbrände aus dem Hause „Fassbind“ 2 cl
Unsere Edelbrände aus dem Traditionshause „Fassbind“: 2 cl
6,90 €
Hausgemachter Limoncello 2 cl
3,00 €
Grappa Mille e una Notte von Donnafugata 2 cl
5,00 €
„Slyrs“ Bayerischer Single Malt Whisky 4 cl
8,50 €
Zwetschgenbrand 2 cl
4,00 €
Rüscherl
5,50 €
Bombay Gin
9,50 €
Laternenmaß
12,00 €
Goaßmaß
12,00 €
Halbe Goaß 0,5 l
6,00 €
Halbe Aperol Spritz 0,5 l
14,00 €
Alpenkräuter Limonade 0,35 l
4,00 €
Orangenschorle 0,25 l
2,80 €
Maracujaschorle 0,4 l
4,00 €
Spezi 0,4 l
4,20 €
Adelholzener Mineralwasser 0,25 l
2,90 €
Adelholzener Mineralwasser classic oder still 0,75 l
5,50 €
Tafelwasser 0,25 l
2,80 €
Espresso
2,60 €
Espresso doppio
3,60 €
Tasse Kaffee
3,30 €
Haferl Kaffee
4,00 €
Cappuccino
3,60 €
Cappuccino groß
4,20 €
Milchkaffee
4,20 €
Latte Macchiato
4,30 €
Glas Tee – Grüner, Pfefferminze, Rooibos, Früchte oder Schwarzer Tee
4,00 €
Glas Tee mit Rum
6,80 €
Carajillo
4,70 €
Affogato
4,70 €
Heiße Schokolade
4,20 €

Bier & Wein

Glas Sekt 0,1 l
4,50 €
Sekt 0,75 l
25,00 €
Schloss Vaux Grand Rose Brut 0,75 l
29,00 €
Chandon Garden Spritz 0,1 l
7,90 €
Chandon Garden Spritz 0,75 l
45,00 €
Moët & Chandon Impérial Brut 0,75 l
79,00 €
Moët & Chandon Ice Impérial 0,75 l
110,00 €
Augustiner Weißbier (5,4% vol.) 0,5 l
4,70 €
Augustiner Pils (5,6% vol.) 0,33 l
4,20 €
Augustiner Helles alkoholfrei 0,5 l
4,70 €
Erdinger Weißbier 0,5 l
4,70 €
Hauswein 0,2 l
7,50 €
Weinschorle 0,25 l
4,50 €
Rosé Cuvée, Salzl, Burgenland
35,00 €
Rosa Dolce&Gabbana, Donnafugata, Sizilien
49,00 €
Réserve Chardonnay, Thörle, Rheinhessen
45,00 €
Sauvignon Blanc Kaitui, Markus Schneider, Pfalz
35,00 €
Hullabaloo, Markus Schneider, Pfalz
35,00 €
Flora Sauvignon, Girlan, Südtirol
39,00 €
Flora Chardonnay, Girlan, Südtirol
39,00 €
Passiperduti, Donnafugata, Sizilien
39,00 €
Löwengang Chardonnay 2020, Lageder, Südtirol
89,00 €
Oppenheimer Sackträger „Alte Reben“ Riesling 2013
45,00 €
Hölle Riesling 2018, Thörle, Rheinhessen
59,00 €
Riesling Saulheim Kalkstein 2017, Thörle, Rheinhessen
45,00 €
Riesling Saulheim Kalkstein 2021, Thörle, Rheinhessen
39,00 €
Dirmstein Mandelpfad Riesling 2023, Knipser, Pfalz
69,00 €
Riesling Federspiel 2022, Pax, Wachau
39,00 €
TOHUWABOHU, Markus Schneider, Pfalz
49,00 €
Zweigelt, Salzl, Burgenland
45,00 €
The Great Bustard, Scheiblhofer, Burgenland
60,00 €
Praittenbrunn 2015, Scheiblhofer, Burgenland
79,00 €
Merlot, Alois Lageder, Südtirol
45,00 €
CONUS Lagrein 'Demeter‘, Alois Lageder, Südtirol
59,00 €
Brunello di Montalcino 2019, Il Poggione, Toskana
79,00 €
Argentiera Bolgheri Superiore DOC 2017, Toskana
99,00 €
Palacio Rioja Cosme Palacio Reserva DO, Spanien
54,00 €

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Akram's Alpenhof Bungalow 7 · Burger Maronis Renzo · Italienisch

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