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Für den kleinen Hunger
Deftiger Gaumenschmaus
Einzigartiger Genuss
Frisch auf den Tisch
vom Glückstädter-Matjes
smörrebröd
Ofenfrisch genießen
vom Glückstädter-Matjes von Raumann
Desserts
Getränke
Für den kleinen Hunger
Bauernfrühstück
von 3 Eiern mit Gewürzgurke und gebratenem Speck
13,40 €
Krabbensuppe
mit Krabben und Sahnehaube
8,70 €
„Gourmet“
13,50 €
Deftiger Gaumenschmaus
Hausgemachtes Sauerfleisch
aus Brustrippen vom hiesigen Landschwein mit Bratkartoffeln, Remouladensauce
17,80 €
Langsam geschmorte Rinderbäckchen
von der Färse, Bohnen, Kartoffeln
27,50 €
Rumpsteak von der Holsteiner Färse
mit Zwiebel-Champignongemüse, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
31,90 €
Unser Holsteinteller 2026
23,90 €
Einzigartiger Genuss
Warmer Schafskäse
mit einem Mantel von schwarzen Oliven, Salatbeilage und Brot
9,90 €
Broccoliauflauf
mit Schafskäse, Broccoli und Kartoffeln überbacken
15,50 €
Frisch auf den Tisch
Fjord Lachsfilet
auf Rahmspinat, Kartoffeln
27,90 €
Große Scholle „Finkenwerder Art“
in Speck gebraten, Salz- oder Bratkartoffeln, Salat
28,50 €
Frische Nordsee Krabben 150g
mit Rührei von 3 Eiern und Bratkartoffeln
36,50 €
2 Ostsee Heringe
in Speck gebraten, Bratkartoffeln, Salat
19,30 €
2 Bratheringe süß-sauer
sauer eingelegt Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,30 €
vom Glückstädter-Matjes
Vielfalt
21,70 €
Traditionell
Matjes „Natur“ drei Matjesfilets mit Zwiebelringen, Bohnen und Speckstippe
22,50 €
Matjes „Hausfrauen Art“
drei Matjesfilets Sahnesauce mit gewürfelten Zwiebeln, Äpfel und Gewürzgurken
21,50 €
Unser Dauerbrenner
22,90 €
1 Matjesfilet extra
3,90 €
smörrebröd
Smörrebröd
Salat, Sahnemeerrettich, Lauchzwiebel, Dill
15,60 €
Smörrebröd
Salat, Remouladensauce, Radieschensprossen, geriebener Meerrettich
15,90 €
Smörrebröd
Salat, rote Zwiebelringe, Dill, Cornichons
8,70 €
Smörrebröd
Dillmayonaise, Salat, Radieschensprossen
11,90 €
Ofenfrisch genießen
Ofenkartoffel mit Salatbeilage, Kräuterquark
10,90 €
Ofenkartoffel mit Salatbeilage, Kräuterquark und Räucherlachs
19,50 €
Ofenkartoffel mit Salatbeilage, Kräuterquark und Nordsee-Krabben
23,90 €
vom Glückstädter-Matjes von Raumann
Matjesteller
14,20 €
Matjes „Natur“
Drei Matjesfilets mit Zwiebelringen, Bohnen und Speckstippe
14,60 €
„Mühlen Matjesteller“
14,90 €
Drei Matjesfilets an einer pikanten Sauce
13,90 €
Desserts
Nusseisbecher
mit 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Schokoladeneis und Sahne
6,20 €
Getränke
Kümmel mit Hut
3,90 €
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Lieferung · ca. 30-50 min
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