Zen.Sakura
geschlossen, öffnet 08.11. 11:00
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108 Gerichte · Lieferung
Speisekarte
MAKI
NIGIRI
GUNKAN NIGIRI
URAMAKI
SASHIMI
DONBURI
"MEN" NUDELN IN UMAMI BRÜHE
SOFTDRINKS
HOMEMADES
KAFFEE
TEE
Cocktails
Speisekarte
Misoshiru
Sojabohnensuppe | Seetang | Tofu
4,90 €
Takoyaki
Oktopusbällchen | Bonitoflocken | Kewpie-Mayo
4,90 €
Goma Salat
Algen | Sesam oder Spinat | Sesam
4,90 €
Sunomono
Lachs | Thunfisch | Butterfischin Ponzu mariniert
6,90 €
Edamame
Gedämpfte Sojabohnen | Meersalz
4,90 €
tataki
Lachs | Thunfisch | Jakobsmuschel oder Butterfisch kurz gebraten
6,90 €
Yakitori
Hähnchenspieße | Yakitori-Sauce
4,90 €
Ceviche
Hamachi | Jakobsmuschel mit Yuzu, Shoyu und Maracuja
8,90 €
Gyoza
Teigtaschen | Hähnchen oder Gemüse
4,90 €
Tuna Salat
Thunfisch | rote Zwiebeln | gemischter Salat Bei Zen.Sakura dreht sich vieles um Sushi: fein abgestimmt, frisch, klar. Dazu kommen ausgewählte warme Speisen und natürlich vegetarische sowie vegane Optionen. Ob du klassisch liebst oder neugierig probierst, bei uns findest Du die passende Auswahl
13,90 €
MAKI
Avocado Maki
Avocado | Sesam
4,70 €
Kappa Maki
Gurken | Sesam
4,70 €
Shake Maki
Lachs
5,30 €
Shake Avocado Maki
Lachs | Avocado
5,30 €
Tekka Maki
Bluefin-Thunfisch
6,60 €
Mutsu Maki
Butterfisch
5,30 €
Unagi Maki
Gegrillter Aal | Unagi-Sauce
6,60 €
Negitoro Maki
Thunfischbauch | Frühlingszwiebeln
11,90 €
NIGIRI
Shiso
Japanische Kresse | Gurke | Shiso-Mayo
4,70 €
Tamago
Japanisches Omelett
4,70 €
Avocado
Avocado | Yuzu Mayo
4,70 €
Inari
Tofutasche | Yakitori-Sauce
4,70 €
Shake
Lachs
5,30 €
Shime Saba
eingelegte Makrele
5,30 €
Ebi
Großgarnele
5,30 €
Mutsu
Butterfisch
5,30 €
Hamachi
Gelbschwanzmakrele
6,60 €
Unagi
gegrillter Aal | Unagi-Sauce
6,60 €
Hotategai
Jakobsmuschel
6,60 €
Bluefin Akami
mageres Thunfischrückenfilet
6,60 €
Bluefin Chutoro
zart marmorierter Thunfischbauch
11,90 €
Bluefin Otoro
hochmarmorierter Thunfischbauch
12,90 €
Aburi Salmon
flambierter Lachs | Unagi-Sauce
6,90 €
Aburi Unagi
flambierter Aal | Lachs | Ikura
9,90 €
Aburi Toro
Butterfisch
13,90 €
GUNKAN NIGIRI
Ikura
Lachskaviar | Nori
6,60 €
Salmon
Lachs-Tatar | Avocado | Gurke, leicht scharf
6,60 €
Bluefin
Thunfisch-Tatar | Avocado | Gurke, leicht scharf
6,60 €
Negitoro
Thunfischbauch | Lauchzwiebeln | Ikura
11,90 €
URAMAKI
California Inside Out
Lachs | Avocado | Gurke | Fischrogen
6,50 €
Hot Spicy Tuna
Fein gehackter Thunfisch | würzige Chili-Sauce
6,50 €
Ebi Tempura
Knusprige Tempura-Garnele | Unagi-Sauce
6,50 €
Sakura
Avocado | gegrillte Lachshaut | Aal mit Lachs umwickelt | Unagi-Sauce
9,00 €
Taiyo
Avocado | Surimi | Gurke | Frischkäse, mit flambiertem Lachs umwickelt | Ikura | Zwiebeln
9,00 €
Sakori
Avocado | Chili-Sauce | Garnelen | Koriander mit Lachs umwickelt | Ikura | Limettenscheibe
9,00 €
Tamago
Lachs | Frischkäse | Avocado | Gurke | Eimantel
9,00 €
Nagano
Tempura-Garnele | Avocado mit flambiertem Lachs umwickelt | Unagi- Sauce
9,00 €
Salmon Green
Lachs | Rucola | Lauchzwiebeln | Frischkäse mit Avocado umwickelt | Unagi-Sauce | Mango-Sauce
9,00 €
Sakura Haru
Lachs | Rucola | Lauchzwiebeln | Frischkäse mit Lachs-Tatar verfeinert
9,00 €
Matsuri Beef
Avocado | Frischkäse | panierter Spargel mit flambiertem Rind umwickelt | Unagi-Sauce | Trüffel-Mayo
10,00 €
Inari
Avocado | japanisches Omelett | Gurke | Frischkäse in Tofu gewickelt, Unagi-Sauce
8,50 €
Asupalagarsu
Avocado | knuspriger Spargel | Unagi-Sauce | Kewpie-Mayo
7,50 €
Orchidee
Avocado | japanisches Omelett | Gurke | Frischkäse mit Avocado umwickelt | Mango-Sauce
7,50 €
Hourenso
Knusprige Lauchzwiebeln | Paprika | Frischkäse in Blattspinat gewickelt | Vanille-Sauce | Unagi-Sauce
7,50 €
Crunchy Maki | 8stk
Knusprig frittierte Rolle | Butterfisch, Unagi-Sauce | Sriracha-Mayo
10,00 €
Crunchy Chicken | 6stk
Knusprig frittierte Rolle | Avocado | Yakitori-Hähnchen | Frischkäse | Surimi | Unagi-Sauce
18,00 €
Crunchy Yasaitame | 6stk
Knusprig frittierte Rolle | vegetarischer Füllung | Unagi-Sauce
18,00 €
SASHIMI
Little Sashimi
Auswahl verschiedener Fischfilets
18,00 €
Sho-Yo Sashimi
Auswahl verschiedener Fischfilets
39,00 €
Shake Sashimi
Lachsfilets
18,00 €
Avocado Sashimi
Avocado | Guacamole | Tomaten-Ponzu
12,00 €
Tuna Sashimi
Bluefin-Akami Wenn du etwas Warmes brauchst, das nicht nur satt macht, sondern richtig gut tut, bist du hier genau richtig. Donburi sind unsere japanisch inspirierten Bowls: ein harmonischer Mix aus Reis, frischen Komponenten und kräftigen Toppings – klar im Geschmack, rund im Finish. Und dann ist d
22,00 €
DONBURI
Gedämpfter Reis
kurz gebratener Lachs Add on
9,00 €
Yakirigi Salmon
kurz gebratener Lachs
10,50 €
Yakigiri Tuna
kurz gebratener Thunfisch
14,00 €
Yakigiri Mutsu
kurz gebratener Butterfisch
10,50 €
Steakhüfte
sous vide gegart
12,00 €
üSSwasser Aal
gegrillt
14,00 €
Yakitori
Hühnchen-Spieße
10,50 €
Miso Aubergine
Sesam | Zwiebelcrunch
7,00 €
"MEN" NUDELN IN UMAMI BRÜHE
TAN MEN GEMÜSE
Nudeln wahlweise: Rahmen | Udon | Soba | Zwiebel | Lauch | Algen | Ramen Ei
16,00 €
TAN MEN FLEISCH
Nudeln wahlweise: Rahmen | Udon | Soba | Zwiebel | Lauch | Algen | Ramen Ei Add on
16,00 €
Schweinebauch
geräuchert und geschmort
9,00 €
Lachs
japanisch gebeitzt
9,00 €
Bio-Hähnchenbrust
Limette Nach dem Sushi darf es gern noch ein kleiner Abschluss sein: unsere Nachspeisen sind leicht, fein und genau richtig, um den Abend rund zu machen. Mal fruchtig und frisch, mal cremig und mal cool– klar komponiert und nicht zu schwer, damit der letzte Eindruck genauso sitzt wie der erste
9,00 €
Daifuku
Reiskuchen mit Yuzu- oder Adzukibohnenfüllung
3,40 €
Mochi Eis
Reiskuchen mit Eisfüllung Lychee | Matcha | Mango-Passionfruit | Karamell
3,40 €
Matcha Eis
Matcha | Eiscreme
4,50 €
Sesam Eis
Sesam | Eiscreme
4,50 €
Matcha Tiramisu
Löffelbuiskuit | Maskarponecreme | Bio-Matcha Gute Drinks machen aus gutem Essen ein Erlebnis: Bei Zen.Sakura findest du Getränke, die unsere Aromen perfekt begleiten – von erfrischend und spritzig bis weich und voll. Ob du etwas Klassisches willst oder neugierig kombinierst: Unsere Auswahl ist so g
5,50 €
SOFTDRINKS
Coca Cola | Cola Zero | Fanta | Sprite – 0,33
4,00 €
Selters – 0,25
Still | Sprudel
3,00 €
Selters – 0,75
Still | Medium | Sprudel
6,50 €
Thomas Henry – 0,2
Ginger Ale | Bitter Lemon | Tonic | Spicy Ginger
3,50 €
Saft – 0,2
Apfel | Mango | Litschi | Johannisbeere
3,50 €
Saftschorle – 0,4
5,50 €
HOMEMADES
Clasic Lemonade | Ice Tea – 0,3
5,50 €
Ginger Lemonade | White Lemonade – 0,3
6,50 €
KAFFEE
Kaffee
3,50 €
Espresso
2,50 €
Espresso doppelt
4,00 €
Espresso Macchiato
3,50 €
Cappuccino
4,00 €
Latte Macchiato
4,50 €
Matcha Latte
6,00 €
TEE
Hojicha
(Japanischer Grüntee) | Kännchen
6,50 €
Genmaicha
(Japanischer Grüntee) | Kännchen
6,50 €
Yasmin Tee
Kännchen
6,50 €
Mugicha
(Japanischer Gerstentee) | Kännchen
6,50 €
Ingwer
Tasse
5,00 €
Minze
Tasse
5,00 €
Lemongras
Tasse
5,00 €
Cocktails
Gin Tonic
7,00 €
Shiso Mule
8,50 €
Whiskey Highball
8,50 €
Yuzu Whiskey Sour
10,50 €
Yuzu Gin Sour
10,50 €
Espresso Martini
10,50 €
Lieferung · ca. 30-50 min
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Mexikanisch ·
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