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Zamarod

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ⓘ Info, Impressum & Allergene
Pasta Kebab Teiggerichte Reisgerichte Pfannengerichte Fischgerichte Kinder Gerichte Warme Vorspeisen Suppen Salate Beilagen Dips und Soßen Dessert

Pasta

Spaghetti Lamm
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
29,00 €
Spaghetti Kalb
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
29,00 €
Spaghetti Hähnchen
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
26,00 €
Spaghetti in feiner Tomatensauce
mit Parmesan
18,90 €
Spaghetti in feiner Tomaten- Sahnesauce
mit Parmesan
19,90 €
Spaghetti Scampi
mit Scampi in feiner Tomatensauce
27,00 €

Kebab

Tekka Kebab (Drehspieß)
mit 2 x Spieße Kalb/Lamm, gegrillten Tomaten, Paprika, 1 x Beilage nach Wahl
29,90 €
Schaschlik
mit 4 x Lammkottelets am Spieß, gegrillten Tomaten und milder Chili, 1 x Beilage nach Wahl
33,90 €
Zamarod Mix Kebab (Drehspieß)
mit 1 x Lammspieß mit Kalbsspieß, Hähnchenfilet und Lammkottelet, dazu gegrillte Tomaten und milde Chili und Basmatireis
36,90 €
Morgh Kebab (Drehspieß)
mit 2 x zarten Hähnchenbrust Spieße, Qabuli Reis und Salat
23,90 €
Kubideh Kebab (Drehspieß)
mit 2 x saftigen Hackfleischspieße, dazu gegrillte Tomaten, milde Chili, 1 x Beilage nach Wahl
22,90 €
Morgh ba Safran Kebab (Drehspieß)
mit 1 x zartem Hähnchenbrustfilet in Safran-Zitronen-Jogurt-Sauce
20,90 €
Vegan Kebab (Drehspieß)
mit 1 x veganem Spieß, Kirschtomaten, Zucchini, Paprika, milder Chili, Basmatireis
18,90 €
Kase Kebab (Drehspieß), für 2 Personen
mit 4 x verschiedenen gegrillten Fleischarten Kubideh, Tekka, Morgh und Kalb Spieß, gegrillten Tomaten und gegrillter milder Chili serviert in Schale, dazu Basmatireis mit geröstetem Sesam und hausgemachter Butter
72,00 €
Kase Kebab (Drehspieß), für 4 Personen
mit 4 x verschiedenen gegrillten Fleischarten Kubideh, Tekka, Morgh und Kalb Spieß, gegrillten Tomaten und gegrillter milder Chili serviert in Schale, dazu Basmatireis mit geröstetem Sesam und hausgemachter Butter
132,00 €
Scampi Spieß
mit Scampi Spieß, mariniert in Safran-Zitronen-Sauce mit Qabulireis und Salat
30,90 €

Teiggerichte

Ashak
mit traditionellen Ravioli, Lauchfüllung auf Bett aus 1 x hausgemachter Joghurt-Minze-Sauce, getoppt von 1 x feiner Sauce nach Wahl
21,90 €
Mantu
mit hausgemachten, dampfgegarten Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, getoppt von 1 x fein abgeschmeckter Hacksauce, dazu hausgemachter Joghurt-Minze-Dip
23,90 €
Sambosa mit Kartoffelfüllung, Joghurt-Minze-Dip, 3 Stück
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
17,90 €
Sambosa mit Hackfleisch- und Zwiebel-Füllung, 3 Stück
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
19,90 €
Mini Frühlingsrollen mit Hähnchen, 10 Stück
mit süß-sauer Sauce und Joghurt-Minze-Dip
17,90 €
Tempura Scampi, 5 Stück
mit frittierten Black Tiger Scampi in Tempura Paniermantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce
23,80 €
Tempura Calamares
mit Calamarringe in Teigmantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce
19,90 €

Reisgerichte

Qabuli-Rels mit Maicha (Lammhaxe)
mit geschmorter Lamm-Haxe begleitet von brauner Kabuli Basmatireis mit Rosinen und Möhren
27,90 €
Qabuli-Reis mit Hähnchen
mit geschmortem Hähnchenbrustfilet begleitet von brauner Kabuli Basmatireis, Rosinen und Möhren
22,90 €
Qabuli Reis mit Spinat und Kartoffeln
mit Qabuli-Reis, dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce
20,90 €
Zereschk Palau mit Hähnchen
mit zartem Hähnchenbrustfilet, Berberitze und Basmatireis
23,90 €
Tandoori Hähnchen
mit zartem Hähnchenbrustfilet in Tandoori Sauce, dazu Qabuli Reis
22,90 €
Qabuli mit gebratenen Auberginen
mit Qabuli-Reis, dazu gebratene Auberginen, Tomaten, Zwiebel und Joghurt-Minze Dip
20,90 €
Baqli Palau mit Lamhaxe
mit geschmortem Lamm Haxe, braunen Bohnen und Basmati Reis
27,90 €
Lamm Tandoori
mit zartem Lammfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis
24,90 €
Kalb Tandoori
mit zartem Kalbfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis
24,90 €
Palau-Reis mit Kalbfleisch
mit geschmortem Kalbfleisch nach afghanischer Art und Basmatireis
22,90 €
Zamarod Palau
mit Langkorn Basmatireis ummantelt mit Spinat unterm Palaubett und Hähnchenbrust
24,90 €
Palau-Reis mit Spinat & Hackfleischbällchen
mit geschmortem Hackfleischbällchen in Tomatensauce nach afghanischer Art, Spinat und Basmatireis
22,90 €
Palau mit Hähnchen
mit geschmortem Hähnchenbrustfilet und Basmatireis
20,90 €

Pfannengerichte

Karai Kofta
mit Gemüsepfanne aus Hackbällchen, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
22,00 €
Karai Gusfand
mit Gemüsepfanne aus Lammfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
24,00 €
Karai Morgh
mit Gemüsepfanne aus Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
22,00 €
Karai Tarkari
mit Gemüsepfanne aus Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
20,00 €
Karai Scampi
mit Gemüsepfanne aus Scampi, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
29,00 €
Karai Gosala
mit Gemüsepfanne aus zartem Kalbfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
24,00 €

Fischgerichte

Fischfilet
mit Safran-Zitronen-Sauce, Spinat und Kartoffelrösti
27,90 €
Fisch Surf- Turf
mit gebratenem Fischfilet, 2 x gegrillten Scampi in Safran-Zitronen-Sauce, dazu Spinat und Kartoffelrösti
33,90 €
Calamares (gebraten)
mit Limettenolivenöl, Knoblauchmarinade, Kirschtomaten
24,90 €
Gänse-Menü ab 4
mit 1 x Flasche Wasser, 1 x Gans, Cranberry Rotkohl, Kartoffelknödel oder Salzkartoffel und Gänsejus
254,90 €

Kinder Gerichte

Kids Chicken Nuggets mit Pommes frites
14,90 €
Kids Fischstäbchen mit Pommes frites
14,90 €
Kids Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
14,90 €
Kids Spaghetti Lamm
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
17,90 €
Kids Spaghetti Kalb
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
17,90 €
Kids Spaghetti Hähnchen
mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse
17,90 €
Kids Spaghetti in feiner Tomatensauce
mit Parmesan
17,90 €
Kids Spaghetti in feiner Tomaten- Sahnesauce
mit Parmesan
17,90 €
Kids Spaghetti Scampi
mit Scampi in feiner Tomatensauce
17,90 €
Kids Tekka Kebab (Drehspieß)
mit 2 x Spieße Kalb/Lamm, gegrillten Tomaten, Paprika, 1 x Beilage nach Wahl
17,90 €
Kids Schaschlik
mit 4 x Lammkottelets am Spieß, gegrillten Tomaten und milder Chili, 1 x Beilage nach Wahl
17,90 €
Kids Zamarod Mix Kebab (Drehspieß)
mit 1 x Lammspieß mit Kalbsspieß, Hähnchenfilet und Lammkottelet, dazu gegrillte Tomaten und milde Chili und Basmatireis
17,90 €
Kids Morgh Kebab (Drehspieß)
mit 2 x zarten Hähnchenbrust Spieße, Qabuli Reis und Salat
17,90 €
Kids Kubideh Kebab (Drehspieß)
mit 2 x saftigen Hackfleischspieße, dazu gegrillte Tomaten, milde Chili, 1 x Beilage nach Wahl
17,90 €
Kids Morgh ba Safran Kebab (Drehspieß)
mit 1 x zartem Hähnchenbrustfilet in Safran-Zitronen-Jogurt-Sauce
17,90 €
Kids Vegan Kebab (Drehspieß)
mit 1 x veganem Spieß, Kirschtomaten, Zucchini, Paprika, milder Chili, Basmatireis
17,90 €
Kids Scampi Spieß
mit Scampi Spieß, mariniert in Safran-Zitronen-Sauce mit Qabulireis und Salat
17,90 €
Kids Ashak
mit traditionellen Ravioli, Lauchfüllung auf Bett aus 1 x hausgemachter Joghurt-Minze-Sauce, getoppt von 1 x feiner Sauce nach Wahl
17,90 €
Kids Mantu
mit hausgemachten, dampfgegarten Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, getoppt von 1 x fein abgeschmeckter Hacksauce, dazu hausgemachter Joghurt-Minze-Dip
17,90 €
Kids Bolani Katshalu mit Lauch- Kartoffelfüllung
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
17,90 €
Kids Bolani Sabzi mit Spinat und Lauchfüllung
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
17,90 €
Kids Sambosa mit Kartoffelfüllung, Joghurt-Minze-Dip, 3 Stück
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
17,90 €
Kids Sambosa mit Hackfleisch- und Zwiebel-Füllung, 3 Stück
mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat
17,90 €
Kids Mini Frühlingsrollen mit Hähnchen, 10 Stück
mit süß-sauer Sauce und Joghurt-Minze-Dip
17,90 €
Kids Tempura Scampi, 5 Stück
mit frittierten Black Tiger Scampi in Tempura Paniermantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce
17,90 €
Kids Tempura Calamares
mit Calamariringe in Teigmantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce
17,90 €
Kids Qabuli-Rels mit Maicha (Lammhaxe)
mit geschmorter Lamm-Haxe begleitet von brauner Kabuli Basmatireis mit Rosinen und Möhren
17,90 €
Kids Qabuli-Reis mit Hähnchen
mit geschmortem Hähnchenbrustfilet begleitet von brauner Kabuli Basmatireis, Rosinen und Möhren
17,90 €
Kids Qabuli Reis mit Spinat und Kartoffeln
mit Qabuli-Reis dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce
17,90 €
Kids Zereschk Palau mit Hähnchen
mit zartem Hähnchenbrustfilet, Berberitze und Basmatireis
17,90 €
Kids Tandoori Hähnchen
mit zartem Hähnchenbrustfilet in Tandoori Sauce, dazu Qabuli Reis
17,90 €
Kids Qabuli mit gebratenen Auberginen
mit Qabuli-Reis, dazu gebratene Auberginen, Tomaten, Zwiebel und Joghurt-Minze Dip
17,90 €
Kids Baqli Palau mit Lamhaxe
mit geschmortem Lamm Haxe, braunen Bohnen und Basmati Reis
17,90 €
Kids Lamm Tandoori
mit zartem Lammfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis
17,90 €
Kids Kalb Tandoori
mit zartem Kalbfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis
17,90 €
Kids Palau-Reis mit Kalbsfleisch
mit geschmortem Kalbsfleisch nach afghanischer Art und Basmatireis
17,90 €
Kids Zamarod Palau
mit Langkorn Basmatireis ummantelt mit Spinat unterm Palaubett und Hähnchenbrust
17,90 €
Kids Palau-Reis mit Spinat & Hackfleischbällchen
mit geschmortem Hackfleischbällchen in Tomatensauce nach afghanischer Art, Spinat und Basmatireis
17,90 €
Kids Palau mit Hähnchen
mit geschmortem Hähnchenbrustfilet und Basmatireis
17,90 €
Kids Karai Kofta
mit Gemüsepfanne aus Hackbällchen, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Karai Gusfand
mit Gemüsepfanne aus Lammfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Karai Morgh
mit Gemüsepfanne aus Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Karai Tarkari
mit Gemüsepfanne aus Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Karai Scampi
mit Gemüsepfanne aus Scampi, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Karai Gosala
mit Gemüsepfanne aus zartem Kalbfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot
17,90 €
Kids Fischfilet
mit Safran-Zitronen-Sauce, Spinat und Kartoffelrösti
17,90 €
Kids Fisch Surf- Turf
mit gebratenem Fischfilet, 2 x gegrillten Scampi in Safran-Zitronen-Sauce, dazu Spinat und Kartoffelrösti
17,90 €
Kids Calamares (gebraten)
mit Limettenolivenöl, Knoblauchmarinade, Kirschtomaten
17,90 €

Warme Vorspeisen

Borani Badenjan
mit gebratener Aubergine in Reingeschmeckter Tomatensauce-Zwiebelsauce, frischem Brot und Joghurt-Knoblauch-Minze-Dip
18,90 €
Borani Sardak
mit gebratenen Möhren in feinabgeschmeckter Tomatensauce, frischem Brot und Joghurt-Minze-Dip
17,90 €
Borani Katshalu
mit gebratenen Kartoffeln in feinabgeschmeckter Tomatensauce-Zwiebelsauce, mit frischem Brot und Joghurt Minze-Dip
17,90 €
Qorma Sabzi mit Reis
mit Spinat in feiner Tomatensauce, Basmatireis
17,90 €
Edamame
mit japanischen gedämpften Sojabohnen, Meersalz
6,90 €
Edamame mit Chili
mit japanischen gedämpften Sojabohnen, Meersalz
6,90 €
Tempura Shrimps, 6 Stück
mit Black Tiger Garnelen, 2 x Saucen nach Wahl
14,00 €
Tempura Calamari Ringe
mit 2 x Saucen nach Wahl
12,00 €

Suppen

Zamarod Gemüsesuppe
mit Kartoffeln, Zwiebeln‚ Möhren, grünen Erbsen, frischem afghanischen Brot
10,50 €
Asch
mit traditioneller Bandnudelsuppe und Joghurt-Minze-Dip
10,50 €

Salate

Salate Afghani, klein
mit feingeschnittenen Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, frischen Kräutern
9,90 €
Salate Afghani, groß
mit feingeschnittenen Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, frischen Kräutern
15,90 €
Salat ba Paneer
mit gemischtem Salat, frischen Beeren, Avocado und Schafskäse getoppt von Nüssen, frischem afghanischen Brot, Joghurt Minze Dressing
18,90 €
Zamarod Salat
mit gemischtem Salat, frischen Beeren, Avocado und Schafskäse getoppt von Nüssen, dazu 2 x Hähnchen-Spieße, frisches afghanisches Brot und Joghurt-Minze-Dip
20,90 €
Chopan Salat
mit Kirschtomaten, Avocado, Weintrauben, Schafskäse und Koriander verfeinert mit Limetten-Olivenöl - Dressing
18,90 €
Tomaten Avocado Salat
mit Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, hausgemachtem Dressing
20,90 €
Scampi Avocado Salat mit Orangen-Zitronen- Dressing
mit Scampi, Avocado, Schnittlauch, Orangen-Zitronen-Dressing
22,00 €
Thunfisch Avocado Salat
mit Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Masago, Teriyaki, Mayonnaise-Zitronen-Chili-Sauce
19,90 €
Scampi Avocado Salat mit Mayonnaise-Zitronen- Sauce
mit Garnele, Avocado, Schnittlauch, Masago, Teriyaki, Mayonnaise-Zitronen-Sauce
19,90 €

Beilagen

Pommes frites
8,50 €
Qabuli- Reis
mit braunem Basmati Reis, Rosinen und geriebenen Möhren
11,50 €
Palau- Reis
mit braunem Basmatireis
9,50 €
Gemüsemischung
mit gargeschmorten Auberginen, Zucchini und Paprika
10,50 €
Spinat
mit abgeschmecktem Spinat nach afghanischer Art
10,50 €
Frisches Chutney (scharf)
mit Qabuli-Reis, dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce
5,50 €
Tourschi
mit eingelegtem Gemüse nach afghanischer Art
6,50 €
Khiar
mit Salzgurken, delikat eingelegt nach afghanischer Art
6,50 €

Dips und Soßen

Maste Sabzi
mit mildem Joghurt, verfeinert mit frischer Minze und Knoblauch
7,50 €
Maste Musir
mit mildem Joghurt, verfeinert mit Knoblauch und Gurken
7,50 €

Dessert

Firni
mit hausgemachtem Milch-Pudding, serviert mit Safran, Walnüssen, Mandeln, Pistazien und Kardamom
12,50 €
Baklava
mit Zuckersirup eingelegt, gefüllt mit Pistazien
12,50 €
Jelebi
mit frittierten Weizenmehl Gringel, die mit Zuckersirup getränkt und mit Pistazien bestreut werden
12,50 €

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