Waldcafé
geschlossen, öffnet 24.09. 11:00Neu bei SennaGo · Vor dem Urselberg 1, 72793 Pfullingen · Tel. +49 7121 3016861 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Speisekarte
Aperos - Kleine Leckereien zum Aperitif
Mini Blätterteig Snack - herzhaft vegetarisch, 40 Stück in 4 Sorten
30,00 €
Frischkäse-Schnittlauch
Mini Sandwisch – gefüllte, knusprig Mini-Toasties, 30 Stück in 3 Sorten
40,00 €
Tomaten-Mozzarella-Creme
Mini Pizza – unser Snack Klassiker, 30 Stück in 3 Sorten
50,00 €
Vegane Falafel Bällchen mit Avocadocreme
3,00 €
Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Basilikum
3,50 €
Kartoffel-Trüffel-Cappuccino – (Espresso Tasse)
6,00 €
Fleischküchle mit schwäbischen Kartoffelsalat
3,50 €
Rinder-Tartar mit Schnittlauch-Créme Fraîche
6,00 €
Knusper-Garnelen auf mit Guacamole
6,00 €
Mini-Waffel (herzhaft) mit Räucher-Lachs-Tatar / Meerrettichcreme
5,00 €
Die Preise und Portionsgrößen reduzieren sich bei einem 4-Gänge Menü um
3,00 €
Person und ab einem 5-Gänge Menü um
5,00 €
Kleiner Blattsalat
8,00 €
Gemischte Rohkostsalate mit Blattsalatbouquet, Croûtons & Haus-Vinaigrette
11,50 €
Spargel-Salat
17,00 €
„Sommerlicher Vorspeisenteller“
21,50 €
„gratinierter Ziegenkäse“
16,00 €
„Saibling & Wildkräutersalat“
19,00 €
„Vitello tonnato“
18,00 €
„Carpaccio vom Rinderfilet“
19,00 €
Weißes Ciabatta
2,50 €
Französisches Landbrot mit Salzbutter
4,00 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle & Schnittlauch
10,00 €
Spargelcremesuppe
10,00 €
Kürbiscremesuppe
10,00 €
Weiße Tomaten-Creme-Suppe mit Basilikum-Sahne
10,00 €
Exotische Currysuppe mit Kokosmilch & Blumenkohl
10,00 €
„Trüffelpasta“
22,00 €
Mailänder Risotto (cremiges Safranrisotto) mit Schmortomate
16,00 €
Erfrischendes Zitronen-Sorbet mit Prosecco aufgegossen
10,00 €
Mango-Sorbet auf Ananasconfit mit Rosa-Pfeffer
7,00 €
Gebratene Perlhuhnbrust
25,00 €
Medaillons vom Schweinefilet
27,00 €
Kalbsrahmbraten „sanft geschmort“
28,00 €
Tranche vom rosa Kalbsrücken mit Kräuterkruste,
35,00 €
Tranche vom rosa gebratenen Roastbeef,
34,00 €
Fielt-Steak vom Weiderind
45,00 €
Gebratenes Doraden-Filet
28,00 €
Lachstranche unter der Kräuterkruste,
31,00 €
Ragout von weißem und grünem Spargel Tagespreis - ca. +
5,00 €
Änderung Beilage Komplett
weißer Stangenspargel, Soße Hollandaise & Salzkartoffeln (Tagespreis - ca. +
11,00 €
Risotto mit saisonalem Gemüse & gehobelten Grana Padano
19,00 €
Kartoffelrösti mit cremigem Pilzragout und buntem Gemüse
19,00 €
Hausgemachte Créme Brûlée
10,00 €
„Mousse au Chocolate“ von der belgischen Schokolade mit frischen Beeren
10,00 €
„Raffaello Parfait“
11,00 €
„Vanilleeis & Erdbeeren“
12,00 €
Dessertvariation „Waldcafé“
18,00 €
„Currywurst“ mit Landbrot
70,00 €
“Mitternachts Pasta Penne all'Arrabbiata”
60,00 €
„Snackplatte Käse“
70,00 €
„Snackplatte Wurst“
70,00 €
Cornichons, Senf und Landbrot
Pauschale 1 (Kinder/Jugendliche bis 16 Jahre nicht eingeschlossen)
36,00 €
Longdrink Pauschale 2
25,00 €
Menükarten, wahlweise in weiß oder braun mit Waldcafé-Prägung
4,00 €
Bei mitgebrachten Kuchen/Torten der Gäste erheben wir ein Tellergeld
3,00 €
Stehtische mit weißen Hussen / beim Empfang oder „flying service“
35,00 €
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Nur Abholung · ca. 15-25 min
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