SennaShayan
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52 Gerichte · Abholung
Die Klassiker unseres Hauses
Vorspeisen & Salate
Suppen
Grillspezialitäten
Khoresht & Reisgerichte
Fisch & Garnelen
Desserts
Getränke
Die Klassiker unseres Hauses
Djudje
Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt – mit Salat und wahlweise Reis, Brot oder Pommes
14,50 €
Kubide Bozorg
Zwei würzige Lammhackspieße, traditionell mariniert und über offenem Feuer gegrillt, dazu Grilltomate und Masto Khiar
14,50 €
Zereshk Polo
Karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf duftendem Safran-Basmatireis, verfeinert mit Pistazien Vegetarisch möglich
13,50 €
Ghorme Sabzi
Bei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm – dazu duftender Basmatireis
14,50 €
Baghali Polo ba Mahiche
Stundenlang geschmorte Lammhaxe in Spezial-Sauce auf Dillreis mit Ackerbohnen – ein persisches Nationalgericht
18,00 €
Gemüse-Spieß
Saisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade, über offenem Feuer gegrillt Vegan Zur kompletten Speisekarte Online bestellen
12,00 €
Vorspeisen & Salate
Mirzaghasemi
Auberginen-Mousse mit Eiern, frischen Tomaten und Knoblauch, dazu persisches Brot Vegetarisch
8,00 €
Kashke Bademjun
Gebackene, pürierte Auberginen mit Molke und gebratener Minzpaste, dazu hausgemachtes Brot Vegetarisch
8,00 €
Maste Bademjun
Gebackene Auberginen, püriert und verfeinert mit hausgemachtem Quark, dazu persisches Brot Vegetarisch
8,00 €
Pirashki – Gefüllte Teigtaschen
Wahlweise gefüllt mit Hackfleisch / Käse, Walnüssen & Oliven / Mozzarella & Basilikum / Spinat & hausgemachtem Käse Vegetarisch möglich
8,00 €
Kufte Esfenaj – Spinatbällchen
Gefüllte Spinatbällchen mit Rosinen & Mandeln oder hausgemachtem Käse, auf Blattsalat mit Quarkdip Vegetarisch
8,00 €
Mazeh
Dattel-Creme, Kichererbsen-Sesam-Creme und Rucola-Creme mit Brotbeilage Vegetarisch
9,50 €
Salade Shirazi
Klein gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten und Schalotten mit unreifem Traubensaft und Minze Vegan
6,00 €
Salade Panir
Großer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse, Walnüssen und grünen Oliven Vegetarisch
7,00 €
Salade Djudje
Safran-mariniertes Hähnchenfilet vom Feuergrill auf großem bunten Salatteller
14,50 €
Suppen
Ashe Reshte
Persische Kräuter-Teignudel-Suppe mit Linsen und Bohnen Vegetarisch
6,50 €
Supe Adas – Linsensuppe
Hausgemachte persische Linsensuppe
5,50 €
Supe Morgh – Hühnersuppe
Hausgemachte cremige Hühnersuppe
5,50 €
Supe Sabzi – Gemüsesuppe
Scharfe Gemüsesuppe mit frischem Gemüse Scharf
5,50 €
Grillspezialitäten
Kubide ba Berenj
Lammhackspieß vom Grill mit Grilltomate
11,00 €
Kababe Barg
Zartes Lammfilet, mariniert nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt
19,50 €
Kababe Bakhtiari
Feinste Lamm- und Hähnchenfiletstückchen in persischer Marinade vom offenen Feuer
19,50 €
Soltani
Das beliebteste Essen aller Perser: Barg-Spieß, Kubide-Spieß und Grilltomate
25,00 €
Djudje Soltani
Djudje-Spieß und Kubide-Spieß mit gegrillter Tomate
19,50 €
Lammkoteletts
Zart gegrillte Lammkoteletts, nach persischer Art gewürzt, mit gegrillter Tomate
21,00 €
Kababe Torsh
Lamm- und Hähnchenfilet in Granatapfel-Walnuss-Marinade am Spieß gegrillt
19,50 €
Khoresht & Reisgerichte
Ghorme Sabzi – Persische Kräutersauce
Bei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm
14,50 €
Khoreshte Anar – Granatapfelsauce
Gold angebratene Auberginen und Tomaten in exotischer Granatapfel-Walnuss-Sauce Vegetarisch möglich
13,50 €
Khoreshte Bademjun – Auberginensauce
Gold angebratene Auberginenscheiben in würziger Sauce aus Tomaten, Limonen und gelben Linsen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm
14,50 €
Zereshk Polo – Berberitzenreis
Karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf Safran-Basmatireis mit Pistazien Vegetarisch möglich
13,50 €
Shirin Polo
Karamellisierte Rosinen, Karotten und Mandelsplitter auf orientalisch gewürztem Basmatireis mit feiner Spinatsauce Vegetarisch
13,50 €
Adas Polo – Linsenreis
In Butter geschwenkte Datteln, Rosinen und Walnüsse auf Basmati-Linsenreis, dazu cremiger Joghurt Vegetarisch möglich
13,50 €
Albalu Polo – Schattenmorellen-Reis
Karamellisierte Schattenmorellen mit Pistazienstiften und Mandelsplittern auf Safran-Basmatireis Vegetarisch möglich
14,50 €
Khoreshte Esfenaj – Spinat-Pflaumensauce
Mild-würzige Sauce aus Spinat, Pflaumen, Broccoli und frischen Champignons mit einem Hauch Minze Vegetarisch möglich
13,50 €
Khoreshte Tond – Scharfe Sauce
Mit gerösteten Chilischoten abgerundete Rosinen-Mandelsauce mit frischen Äpfeln und Ingwer Vegetarisch möglich Scharf
13,50 €
Waraghe – Überbackenes Schichtgemüse
Gold angebratene Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln, überbacken mit Käse und Ei Vegetarisch
14,50 €
Mahiche – Geschmorte Lammhaxe
Traditionelles persisches Nationalgericht in Spezial-Sauce, wahlweise mit Dillreis oder Prinzessbohnen-Reis
18,00 €
Fisch & Garnelen
Mahie Dorade
Gebackene Dorade, gefüllt mit aromatischen persischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch
21,50 €
Mahie Lachs
Lachsfilet in Limonen-Marinade auf Blattspinat, wahlweise mit Safranreis oder Dillkartoffeln
21,50 €
Meygoo Kabab – Jumbo-Garnelen-Spieß
Jumbo-Garnelen-Spieß mit Granatapfelsauce nach Art des Hauses, dazu Basmatireis oder Bratkartoffeln
21,50 €
Khoreshte Meygoo – Garnelensauce
Großgarnelen in einer Sauce aus Kokosmilch, Cashewkernen und Knoblauch mit Safran-Basmatireis
19,00 €
Fisch Deluxe
Gefüllte Dorade in einer Sauce aus frischen Tomaten, Limetten, Auberginen, Zucchini und Knoblauch
26,50 €
Jumbo-Garnelen Deluxe
Marinierte Jumbo-Garnelen vom Grill, verfeinert mit Granatapfelmark in hausgemachter Deluxe-Sauce
26,50 €
Desserts
Bastanie Akbar Mashti – Safran-Eis
Persisches Safran-Eis mit Sahne-Stückchen, Rosenwasser und Pistazien
5,50 €
Faludeh – Glasnudeleis
Tiefgefrorene persische Glasnudeln mit Rosenwasser, Pistazien und frischer Limette
5,50 €
Baklava
Hausgemachtes Blätterteig-Honig-Gebäck mit Pistazien und gehackten Walnüssen
6,00 €
Gefüllte Datteln
Riesen-Datteln gefüllt mit Walnüssen
6,50 €
Khagineh
Hausgemachter Kaiserschmarren mit heißen Beeren und einer Kugel Vanilleeis
9,50 €
Shayan Dessert-Platte für 2 Personen
Eine Auswahl unserer Dessert-Spezialitäten für zwei Personen
22,50 €
Getränke
Glas 2,50 / Kännchen
5,00 €
Offene Weine, Bier vom Fass, Cocktails
Rot-, Weiß- und Roséweine, Warsteiner vom Fass, Longdrinks & alkoholfreie Cocktails
3,50 €
Softdrinks & Säfte
Auch frisch gepresster Orangensaft und Mango Lassi
2,50 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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