Shamandar
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Burger
Halloumi Burger
mit knusprig gegrilltem Halloumi-Käse, verfeinert mit knackigem Salat, aromatischer Tomate, roten Zwiebeln und cremiger Sesam-Tahini-Sauce
7,50 €
Cheese Burger
mit saftigem Rindfleisch-Patty, frisch gegrillt, belegt mit geschmolzenen Cheddar, knackigem Salat, reifer Tomate, saurer Gurke und feiner Burger-Sauce
8,50 €
Falafel Smash Burger
mit knusprig zerdrückten 2 x Falafel-Patties, frischen Kräutern, serviert mit Halloumi Käse im warmen Bun, verfeinert mit knackigem Salat, Hummus und cremiger Tahini-Sauce
8,50 €
Crispy Chicken Burger
mit zartem Hähnchenfilet, goldbraun und extra knusprig paniert, serviert im fluffigen Bun mit Cheddar Käse, frischem Salat, reifer Tomate, Gurke und cremiger Burger-Sauce
8,50 €
Hauptgerichte
Falafel Teller
mit 5 x Falafel Bällchen, Hummus, Salat, Sauce und 1 x Antipasti nach Wahl
11,50 €
Shawarma Teller (Drehspieß)
mit Hähnchenfleisch vom Spieß, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis und 1 x Antipasti
12,50 €
Shawarma Arabi
mit Hänchenfleich vom Spieß im Brot, Salat, Sauce und Pommes frites
12,00 €
Maklube
mit traditionellem levantinischen Gewürzreis-Gerichtaus zartem Gemüse und Hackfleisch, in Schichten gegart und elegant gewendet, mit Joghurt
15,50 €
Maklube (vegetarisch)
mit traditionellem levantinischen Gewürzreis-Gerichtaus zartem Gemüse, in Schichten gegart und elegant gewendet, mit Joghurt
13,50 €
Crispy Chicken Teller
mit knusprig paniertem Hähnchenfilet, frisch frittiert, serviert mit Pommes frites, cremiger Sauce und Salat
13,50 €
Fattayer Teller
mit 4 x frittierten Teigtaschen, gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln, dazu 3 x Antipasti nach Wahl
17,00 €
Fattayer Teller (vegetarisch)
mit 4 x frittierten Teigtaschen, gefüllt mit Spinat, Käse, dazu 3 x Antipasti nach Wahl
15,00 €
Shaksshouka
mit würzige Tomaten-Paprika-Sauce, dazu sanft gegarten Eiern, orientalisch gewürzt und perfekt zum Dippen mit frischem Brot.
11,90 €
Kibbe Teller
mit 4 x traditionellen Kibbe aus feinem Bulgurteig, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Zwiebeln und gerösteten Mandeln Stifte, innen saftig, dazu Salat, Granatapfel-Sirup, 3 x Antipasti nach Wahl
15,50 €
Shish Tawook Teller
mit 2 x saftigen Hähnchenbrustspieße, in aromatischer Joghurt-Knoblauch-Marinade eingelegt und goldbraun gegrillt, mit Salat, Sauce und Reis oder Pommes frites
14,90 €
Kofta Bällchen Teller
mit Rinderhackbällchen in Tomaten-Tahini-Sauce und Basmati-Reis
15,00 €
Mix Grill
mit 3 x Spieße aus dem Grill, Hähnchenbrust, Hackfleisch & Lammkotelett, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis
19,50 €
Kebab Teller (Drehspieß)
mit 2 x Hackfleischspieße auf Hummus, Salat, Sauce, Pommes frites oder Reis
15,50 €
Musachan
mit zarten Hähnchenstreifen, geschmort in Premium Olivenöl, Zwiebeln, Sumach und Gewürzen, eingerollt in knusprigem Teig, dazu Salat und Sauce
15,90 €
Fatta
mit zarten Schichten aus Hummus, geröstetem Fladenbrot und Kichererbsen, verfeinert mit Joghurt-Tahini-Sauce, dazu Tabouleh Salat
12,90 €
Sandwiches/Rollen
Falafel Rolle
mit Hummus, Salat und Sauce
5,50 €
Falafel des Hauses
mit Hummus, Taboule Salat, Sauce und 1 x Antipasti nach Wahl
6,90 €
Falafel mit Halloumi
mit Hummus, Salat, Sauce und gegrilltem Halloumi-Käse
6,90 €
Shawarma Rolle (Drehspieß)
mit Hähnchenfleisch vom Spieß, Salat und Sauce, im Brot gerollt
6,90 €
Hummus Rolle mit Tabouleh
mit Petersiliensalat, Sauce
5,49 €
Gemüse Rolle
mit 3 x verschiedenen Gemüse-Antipasti nach Wahl, Hummus, Salat und Sauce
6,49 €
Halloumi Rolle
mit gegrilltem Halloumi-Käse, Salat, Tomaten und Sauce
6,49 €
Kebab Rolle
mit gegrilltem Rinderhackfleischspieß, Hummus, Petersilie, Sumak-Zwiebeln und Sauce
7,90 €
Vorspeisen
Mezza, klein
mit 6 x verschiedenen Antipasti
11,50 €
Mezza, groß
mit 10 x verschiedenen Antipasti
14,50 €
Hummus Klassik
mit cremigem Kichererbsen-Dip nach traditionellem Rezept, verfeinert mit Tahini, frischem Zitronensaft und Olivenöl
6,00 €
Baba Ganoush
mit cremigem Auberginen-Dip aus gerösteter Aubergine, Tahini, Zitronensaft und Olivenöl
6,00 €
Blumenkohl mit Tahini
mit gerösteter Blumenkohl, cremiger Sesam-Tahini-Sauce, verfeinert mit Zitronensaft und orientalischen Gewürzen
6,50 €
Bratkartoffeln mit frischem Koriander
mit knusprigen Bratkartoffeln, feinem Kräuternote, frischer Koriander sorgt für überraschend aromatischen Akzent
6,50 €
Oliven Schale
4,50 €
Antipasti Schale nach Wahl
5,50 €
Suppen
Linsensuppe
mit Zitronenscheibe
5,50 €
Okra Suppe
mit zarten Okraschotten in aromatischer Tomaten-Kräuter-Sauce
5,90 €
Shamandar Suppe
mit cremiger Suppe aus frischer Roter Bete, püriert und fein abgeschmeckt mit aromatischen Kräutern und 1 x Hauch Zitrone. Farbenfroh, leicht und voller Geschmack
6,50 €
Salate
Tabouleh Salat
mit frischer Petersilie, Bulgur, Zwiebeln und Tomaten
6,50 €
Fattoush Salat
7,50 €
Levant Salat
mit Gurke, Tomaten, Zitrone und Petersilie
7,50 €
Beilagen
Pommes frites
3,50 €
Softdrinks
Coca Cola, 0,33 l
3,50 €
Coca Cola Zero, 0,33 l
3,50 €
Sprite, 0,33 l
3,50 €
Fanta, 0,33 l
3,50 €
Wasser, 0,33 l (still)
2,50 €
Wasser mit Kohlensäure, 0,33 l
2,50 €
Granatapfel-Lassi, 0,3 l
mit Joghurt, hausgemacht
3,90 €
Mango-Lassi, 0,3 l
mit Joghurt, hausgemacht
3,90 €
Salziger Lassi, 0,3 l
mit Joghurt, hausgemacht
3,90 €
Dessert
Dattel Sambousek
6,00 €
Vanilla Garden
hausgemachtes Vanille Eis mit Obst. cremige Vanille trifft Obstgarten
5,90 €
Sands of Vanilla
hausgemachtes Vanille Eis mit grünen Kaffee, Kardamom und Pistazien. Sanft und aromatisch wie ein Sonnenuntergang in der Wüste.
5,90 €
Lieferung · ca. 30-50 min
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