SennaSeewarte
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Aus unseren Suppentöpfen
Vorspeisen
Ohne Fisch & ohne Fleisch
Knackige Salate frisch & bunt gemixt
Vom Grill & aus der Pfanne
Von der Schweinelende
Unsere Hähnchenecke
Unsere Schnitzelecke
Fisch aus unseren Flüssen & Seen
Aus den Weltmeeren
Weitere Gerichte
Für unsere kleinen Gäste empfehlen wir
Getränke
Bier & Wein
Liköre
Weinbrand & Cognac
Whisky
Obstler
Aperitifs
Schnäpse
Kräuter
Rum
Klindworth Säfte
Heißgetränke
Aus unseren Suppentöpfen
Soljanka
8,90 €
Tomatensuppe „Sir Gordon“
7,80 €
Krebssuppe
8,90 €
Rote Bete-Süppchen
8,90 €
Legierte Rauchfischsuppe
8,80 €
Gelbes Currysüppchen
8,90 €
Waldpilzsuppe
8,20 €
Vorspeisen
Feines Würzfleisch
9,80 €
Carpaccio Vorspeise
13,50 €
Carpaccio Hauptgang
23,90 €
Ziegenkäse gratiniert
11,50 €
Vorspeisenquartett
18,90 €
Flusskrebsschwänze
15,90 €
Bruschetta
7,40 €
Bruschetta 4erlei belegt
10,50 €
Kleine Garnelen
13,50 €
Ohne Fisch & ohne Fleisch
Gegrillter Gemüse Taler
18,90 €
Gemüse/Curry mit Kokos
18,90 €
Ziegenkäsetaler
22,90 €
Paulsdammer Gemüse Burger
18,90 €
Knackige Salate frisch & bunt gemixt
mit Roastbeef-Streifen
24,90 €
3erlei Fischfilet gegrillt
24,90 €
Großer bunter Salatmix Meeresfrüchte
25,90 €
Großer bunter Salatmix Cesars Art
21,90 €
Tomatensalat
6,90 €
Gurkensalat
6,90 €
Vom Grill & aus der Pfanne
Ochsenbäckchen
31,90 €
Paulsdammer Angus Burger
21,90 €
Grill- Rippchen mit verschiedenen Dips
27,50 €
Knuspriges Kalbsschnitzel Holsteiner Art mit einem Spiegelei
31,90 €
Knuspriges Kalbsschnitzel Holsteiner Art mit Champignons & Kräuterseitlingen
30,90 €
Kleine Kalbs-Steaks
29,90 €
Rumpsteak im Pfeffermantel / Sauce Bernaise
34,90 €
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln
34,90 €
Rumpsteak auf buntem Wok-Gemüse
35,90 €
Rumpsteak auf Bandnudeln
36,90 €
Rumpsteak „Strindberg“
35,90 €
Rumpsteak
39,90 €
pro 100g
11,50 €
Rinderfilet gegrillt
41,50 €
Rinderfilet unter Parmesankruste
42,50 €
3 Medaillons
39,90 €
Lammrücken auf buntem Bohnenmix aus dem Wok
33,90 €
Lammrücken unter Kräuter-Senfkruste
33,90 €
Von der Schweinelende
Schweinelende mit Blauschimmelkäse und Trauben
28,90 €
Schweinelende unter einer Birnen-Nußkruste
27,90 €
Schweinelende auf Waldpilzrahmsauce
26,90 €
Unsere Hähnchenecke
Hähnchenbrustfilet in Panko paniert gebacken
24,90 €
Hähnchenbrustfilet gegrillt auf Champignon-Rahmsauce
23,90 €
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf breiten Bandnudeln
24,90 €
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf buntem Gemüsemix
25,90 €
Hähnchen-Curry
23,90 €
Unsere Schnitzelecke
Schnitzel Hamburger Art
23,90 €
Schnitzel mit cremiger Waldpilzsauce und Kartoffelrösti
23,90 €
Schnitzel mit feinem Würzfleisch
26,90 €
Schnitzel mit marinierter Birne und Gorgonzola gratiniert
26,90 €
Riesenschnitzel
29,80 €
Paulsdammer - Seemannssack
28,50 €
Salat als Beilage zu allen Schnitzeln
Kleiner knackiger Salat
6,90 €
Fisch aus unseren Flüssen & Seen
Forelle gebraten
31,90 €
Forelle blau in würzigem Weinsud pochiert
31,90 €
Forelle Müllerin Art
31,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
28,90 €
Filet vom Saibling auf der Haut gebraten
32,90 €
Filet vom Saibling auf gebratenen Kräuterseitlingen
32,90 €
Aus den Weltmeeren
Lachsfilet gedünstet oder gebraten
28,90 €
Lachsfilet gebraten auf grünen Bandnudeln mit Gorgonzolasauce
28,90 €
Lachsfilet gegrillt unter Haselnuss-Pesto
28,90 €
Scholle im Ganzen gebraten
29,50 €
Kabeljaufilet im Weinsud pochiert
28,50 €
Kabeljaufilet auf der Haut gebraten
28,50 €
Heilbutt Filet in Panko paniert gebacken
29,50 €
Filet vom Knurrhahn auf buntem Pfannengemüse
28,90 €
Filet vom Knurrhahn auf Pfeffer-Rauchsauce
28,90 €
Riesengarnelen gegrillt auf breiten Bandnudeln
5 Stück
30,90 €
Paulsdammer Fischvariation
mit Petersilienkartoffeln, für 2 Personen
64,90 €
Große Fischplatte
36,50 €
Weitere Gerichte
Gratinierter Ziegenkäse mit Chili-Zitronen-Thymian und Honig
22,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Carpaccio vom Rind
26,90 €
Matjestatar
23,90 €
Rauchmatjesfilet
23,90 €
Sauerfleisch im Glas
24,90 €
Fisk Drapen Fleesk
25,90 €
Für unsere kleinen Gäste empfehlen wir
Milchreis
7,50 €
5 saftige Fischstäbchen
9,20 €
Kleines Schnitzel „Adlerauge“
9,20 €
Kartoffelpuffer
7,50 €
Pancakes
7,50 €
Hähnchen Nuggets
9,20 €
Getränke
Tonic
4,40 €
Ginger Ale
4,40 €
VIO Schorle
4,50 €
Bier & Wein
Lübzer Pils
4,40 €
Erdinger alkoholfrei
6,40 €
Scheurebe Qualitätswein lieblich
Weingut Friedrich Kiefer, Baden
7,50 €
Weißburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Lergenmüller, Pfalz
7,50 €
Dornfelder Qualitätswein lieblich
Weingut Louis Guntrum, Rheinhessen
7,50 €
Merlot Pays d´Oc trocken
Croix d´Or, Südfrankreich
7,50 €
Montepulciano d´Abruzzo D.O.C. trocken
Larinum, Italien
7,90 €
Liköre
Baileys
2,80 €
Schwechower Weichsel-Kirsche
3,90 €
Schwechower Wald-Heidelbeere
3,90 €
Schwechower Wilde Pflaume
3,90 €
Weinbrand & Cognac
Chantré
2,60 €
Asbach Uralt
2,80 €
Remy Martin
4,50 €
Whisky
Glenmorangie
9,60 €
Bushmills
7,20 €
Johnnie Walker – Scotch Whisky
5,60 €
Jack Daniels
5,70 €
Obstler
Schwechower Birne
3,90 €
Schwechower Mirabelle
3,90 €
Schwechower Himbeer
3,90 €
Schwechower Sanddorn
3,90 €
Schwechower Zwetschge
3,90 €
Grappa
3,50 €
Grappa Nonino
3,50 €
Aperitifs
Martini Bianco
4,70 €
Martini Rosso
4,70 €
Sandemann Sherry medium
4,70 €
Sandemann Sherry dry seco
4,70 €
Campari
4,70 €
Schnäpse
Nordhäuser Doppelkorn
2,50 €
Wodka Moskovskaya
3,30 €
Wodka Finlandia
3,80 €
Malteser Aquavit
2,80 €
Jubiläumsaquavit
2,90 €
Linie Aquavit
3,10 €
Rostocker Kümmel
2,90 €
Fischergeist
2,90 €
Gin
2,90 €
Tanqueray
6,50 €
Kräuter
Jägermeister
3,10 €
Radeberger Kräuter
3,10 €
Fernet Branca
3,10 €
Ramazzotti
3,10 €
Rum
Don Papa
8,90 €
Havana Club
5,50 €
Klindworth Säfte
Apfelsaft
3,80 €
Orangensaft
3,80 €
Bananensaft
3,80 €
Kirschsaft
3,80 €
Tomatensaft
3,80 €
Mangosaft
3,80 €
Kiba
3,80 €
Heißgetränke
Tasse Kaffee
3,20 €
Pott Kaffee
4,30 €
Milchkaffee
4,40 €
Cappuccino
3,60 €
Espresso – einfach
2,90 €
Espresso – doppelt
4,80 €
Latte Macchiato
4,50 €
Latte Macchiato mit Aroma
4,85 €
Tee
3,20 €
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