Restaurant am Humboldthain
geschlossen, öffnet 24.09. 11:00Neu bei SennaGo · Plauer Straße 1, 14770 Brandenburg an der Havel · Tel. +49 3381 334767 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Ostern im Humboldthain
3 Gänge
63,00 €
4 Gänge
76,00 €
5 Gänge
89,00 €
6 Gänge
99,00 €
🍔 Beef Burger im Brioche Bun
12,00 €
🥗 Humboldthain Bowl | ab
9,00 €
Optional: getoppt mit gebeiztem Sesam-Lachs (
15,00 €
Kellner/in oder Restaurantfachmann/-frau
Dreierlei vom Ziegenkäse
mit Creme von Kirsche, fermentiertem Pfeffer & Blätterteig-Crumble
16,90 €
Hausgeräucherte Buttermakrele
mit Paprikarahm, Forellen-Kaviar, Paprika-Chutney & gebranntem Lauch
16,90 €
Wildschweinrücken
mit Bayrisch-Kraut, Brombeer-Jus & gerösteter Miso-Selleriecreme
29,90 €
Rumpsteak
mit Fondant-Kartoffel, Pfifferlingen & Saubohne
33,90 €
Fisch des Tages
mit Perlgraupen, Spinat, Serrano-Schaum & Radieschen
29,90 €
Tagliatelle Burrata
mit Spinat, Rahm & Lachs
21,50 €
Fettuccine Spinatcreme
mit Pinienkernen, Kirschtomate & Parmesan
21,50 €
Geflämmter Appenzeller
mit Kirschen, pfeffrigem Beeren-Sorbet & Cashewbruch
12,90 €
Joghurt & Brombeere
mit Eis, Tarte & Marmelade
12,90 €
Auch in Brandenburg an der Havel
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Nur Abholung · ca. 15-25 min
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