Ratskeller
geschlossen, öffnet 20.09. 11:00Neu bei SennaGo · Markt 1, 04600 Altenburg · Tel. +49 3447 311226 · Lieferkosten laut Restaurant · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Standardkarte
Matjesfilets "Hausfrauen Art"
die klassische Zubereitung mit Apfel/ Zwiebel/ Gurke/ neue Kartoffeln
16,90 €
Matjesfilets "Der Klassiker"
mit grünen Bohnen/ knusprigem Bauchspeck/ neue Kartoffeln
17,90 €
Matjesfilets "Strindberg"
18,90 €
Matjesfilets "Caprese"
17,90 €
Rinderkraftbrühe / Gemüserauten / Eierstich
6,90 €
Tomaten-Pfirsich-Suppe
7,40 €
Ragout fin
feines Würzfleisch vom Kalb mit Käse überbacken / Toast
9,90 €
Garnelen-Pfännchen
Paprika / Zucchini / Tomate / Schalotten / Kräuter-Baguette
10,90 €
Mandel-Feta gratiniert
Knoblauch/ Peperocini/Oliven/ rote Zwiebeln/ Rucola/ Baguette
8,90 €
Bauern-Stulle
Bärlauch-Creme/ Roastbeef rosa/grüner Spargel/Kresse
11,90 €
Rindercarpaccio
Zitronensaft/Olivenöl/ Permesan/Rucola/ Basilikum/ Baguette
13,50 €
Pachetta/ Melonensalat/ Rauke
9,90 €
Vorspeisenplatte
Parmesan-Chip / Paprika / Kräuter-Frischkäse / Zucchini / Kräuterseitling
13,90 €
Salatteller „Ratskeller“
gern als Begleiter oder kleine Vorspeise
5,90 €
Hähnchenbrust Teriyaki
5,50 €
Knoblauchgarnelen
6,90 €
Tranchen von der RODEO- Rinderhüfte
7,90 €
Avocado Fries
5,50 €
Gebackener Feta in Panko-Hülle
6,90 €
Tranchen vom Rodeosteak / marinierter Rucola
Gurke / Tomate / Zwiebel / Bacon / Salsa-Sauce / Kartoffelwedges / Sauerrahm
20,90 €
Süßkartoffel- Burger
19,90 €
Chicken-Burger
19,90 €
Zerrissener Mutzbraten / Bauernsenf–Honig Dip
Sauerkrautsalat / Zwiebel / Altenburger Kartoffelbratlinge
15,90 €
Tomaten-Hackfleischsauce / Edamer-Reibekäse
15,00 €
Garnelenpasta Black-Tiger
Gemüsestreifen / Garnelen / Knoblauch / Parmesancreme
22,90 €
Mediterrane Pasta
Tomate/ Schalotte/ Rauke/ Burrata/ Pesto/ Körnermix
17,90 €
Lachsfilet mit Chorizo-Crumble
fruchtiger Gemüsesalat/ Bärlauch-Baguette
28,90 €
Remouladensauce / Bratkartoffeln
17,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Kräuterbutter / Apfelrotkohl / Petersilienkartoffeln
26,90 €
Chicken Salat-Bowl
marinierte Salate / Streifen von gebratener Hähnchenkeule
19,90 €
Schnitzel von der Hähnchenkeule
Tomate-Mozzarella-Salat/ Rosmarinkartoffeln/ Sauerrahm-Dip
21,90 €
Apfelrotkohl / Thüringer Klöße
26,00 €
Wurzelgemüse/ Bärlauch-Kartoffel-Püree
25,90 €
Wiener Schnitzel
zartes Kalbsschnitzel / Zuckererbsen / Pommes frites
29,50 €
Bratkartoffeln / Remoulade
15,00 €
Cordon Bleu
17,90 €
Apfelrotkohl hausgemacht / Thüringer Klöße
28,00 €
Ratsherrensteak
24,90 €
Kalbsleber „Müllerin Art“
Pastinaken-Kartoffelpüree / Apfel-Zwiebelgemüse
27,90 €
Rinder Tafelspitz
Karotte / Mairübchen / Porree / Sellerie / Meerrettichspäne / Bouillonkartoffeln
25,90 €
Romanasalat/ Cashewkerne/ Tomate/ Rucola
20,90 €
Salatbowl
marinierte Salate / gebackene Avocado Fries in Sesam-Pankohülle
19,90 €
Teriyaki Lachs Bowl
dazu empfehlen wir: eine Portion Wedges mit Sauerrahm-Dip 4,90
22,90 €
Bitte wählen Sie zum Steak 2 Beilagen zu je
3,50 €
Kartoffelwedges
29,90 €
Veggi-Risotto Milanese
glasierte Cherry-Tomaten / Zuckerschoten
16,90 €
Altenburger Bierfleisch
Goulasch vom Schwein / Apfelrotkohl / Bratklöße
17,00 €
Altenburger Grillhappen
Bratkartoffeln Schweinekammsteak / Letscho / Setzei / Meerrettich
14,90 €
Thüringer Rostbrätel
mit Bratkartoffeln
18,90 €
Dessertteller „Ratskeller“
Schoko-Törtchen / Creme Brûleé / Erdbeer-Joghurt-Waldfruchteis
12,90 €
Creme Brûleé
5,90 €
Lassi-Mango
Joghurt/ Limettensaft/ Mango-Sorbet/ Mango-Püree
6,90 €
Naturjoghurt/Mango-Püree/ Granola/ Beeren
6,90 €
Pina Colada- Eis
gegrillte Ananas / Kokoseis / schwarzer Sesam
7,90 €
Cassis-Sorbet/ Beeren/ Schlagsahne
7,90 €
Softeisbecher & frische Erdbeeren
7,90 €
Schokoladensauce
7,90 €
Safran-Frozen-Joghurt
Altenburger Safran / Agavendicksaf t/ frischer Beerenmix
7,90 €
Popcorn-Eisbecher
Popcorneis/ Milchreis/ karamellisiertes Popcorn/ Karamellsauce
6,90 €
Virgin-Orangen-Spritz
Orangen-Bergamotte Likör 0,00 % / Exotic Püree/ Prosecco/ Orangen-Sorbet
7,90 €
Eisschokolade
& Vanillesofteis / Mini-Brownie / Nuss-Waffelkugel
6,90 €
Eiskaffee
& Vanillesofteis
5,90 €
Espresso & Minidessert
Despresso Eispraline
5,50 €
Despresso Trio
6,90 €
Espressospezialitäten
Espresso / Vanillesahne / brauner Zucker
4,50 €
Espresso Haselnuss und Krokant
Espresso / Sahnehaube / Haselnusssirup / Krokant
4,50 €
Espresso Amaretto
Espresso / Sahnehaube / 2cl Amaretto / Haselnusskrokant
4,50 €
Espresso Baileys
Espresso / Sahnehaube / 2cl Baileys / Kakaopuder
4,50 €
Espresso „43“
Espresso / Sahnehaube / 2cl Likör 43 / Kakaopuder
4,50 €
Kuchen
Sahne / Schokoladensauce
8,50 €
Altenburger Kuchenteller
kl. hausgebackene Kuchenstückchen & Schlagsahne
4,80 €
Apfelstrudel & Vanilleeis
5,50 €
Schwedische Mandeltorte
3,50 €
Schwedische Schoko-Mandeltorte
3,50 €
Pommes Frites
4,50 €
Spaghetti
mit Tomatensauce
5,90 €
Putenschnitzel
mit Zuckererbsen, Pommes Frites
8,90 €
2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,50 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,90 €
1 Kloß
mit Soß
4,50 €
Konfetti- Erdbeer- Eis
mit Schokolinsen
5,50 €
Papa Schlumpf
blaue Zuckerwatte / Marshmallows
5,50 €
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