SennaQuinta da Luz
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Vorspeisen
Pasta & Aufläufe
Grill & Fleisch
Fisch & Meeresfrüchte
Beilagen & Extras
Desserts
Getränke
Vorspeisen
Sardinhas fritas
Frittierte Sardellen
14,00 €
Salada de Polvo
Tintenfischsalat – Oktopus West Atlantik – Oktopus Sous vide – Tomate – Paprika – Zwiebel – Koriander
23,00 €
Lulas fritas com oregao e limao
Zitrone – wilder Oregano – Knoblauch
18,00 €
Amêijoas à Bulão Pato
Knoblauch – Koriander – Zitrone
24,00 €
Gambas piri-piri
Chili – Koriander – Knoblauch
18,00 €
Figado de coentrada
Knoblauch – Koriander – Rotweinessig
16,00 €
Pasta & Aufläufe
Pastas caseiras
für 2 Personen
18,00 €
Grill & Fleisch
Borrego assado no forno
Geschmorte Lammschulter Sous vide – glacierte Schalotte – Karotte – Kartoffel – Minze – reduzierter Lammjus
38,00 €
Bife vaca com batata doce
Ochsen-Entrecôte Black Angus – Süßkartoffel handgeschnitten – Schalotte – Rotweinjus – Rosmarin
42,00 €
Presa do porco preto grelhado
Gegrilltes Iberico Presa – Pata Negra – gebackene Grenaillekartoffel – Blattspinat – Wilder Brokkoli
41,00 €
Fisch & Meeresfrüchte
Bacalhau assado no forno
Tomate – Paprika – Kartoffel – Zwiebel – Knoblauch
39,00 €
Polvo grelhado com batata doce
Gegrillter Oktopus Sous vide – West Atlantik – Gebackene Grenailkartoffel – Broccoliini- Knoblauch
41,00 €
Arroz de Tamboril
Seeteufelrisotto – Nord/Süd Atlantik – Seeteufel – Black Tiger Garnele – roter Paprika – Chili – Koriander
38,00 €
Beilagen & Extras
Brotkorb extra
4,50 €
Beilage: Brot
4,50 €
Beilage: Kartoffel
5,00 €
Desserts
Mousse de chocolate
Bitterschokoladenmousse – Schokoladeneis – Schokoladenkuchen
14,00 €
Tarte de maça
Frisch gebackene Apfeltarte – Vanilleeis – Zimt
12,00 €
Creme queimado
Karamellisierte Milchcreme – marinierte Orangenfilets
10,00 €
Sorbet
Himbeer – Zitrone
9,00 €
Getränke
Niepoort dry white Port
frisches Aroma von Nüssen und Mandeln
7,50 €
Port Tonic
Limette – Eis
10,00 €
Ginger Port
Zitrone – Eis
10,00 €
Aromen von Kardamom – Orange – Pfeffer – Hopfen
12,00 €
Crodino Lemon – Alkoholfrei
Crodino – Bitterlemon – Orange – Eis
9,00 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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