Indische Spezialitäten Taj Mahal
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Suppen
Vorspeisen
Salate
Brot
Beilagen
Chicken
Lamm
Ente
Vegetarisch
Biryanis
Aus dem Meer
Spezialitäten
Desserts
Getränke
Suppen
Dal-Suppe
delikate Linsensuppe nach Punjab-Art mit erlesenen Kräutern nach indischer Art zubereitet
5,50 €
Sabzi-Suppe
Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen
5,90 €
Murgh-Suppe
Hühnersuppe nach nordindischer Art mit indischen Gewürzen
6,50 €
Vorspeisen
Sabzi Mix Pakora
eine Auswahl von Gemüse der Saison, kräftig gewürzt, gebacken in Teig aus Kichererbsenmehl
7,50 €
Zwiebeln Pakora
Zwiebeln gewürzt, gebacken in Teig aus Kichererbsenmehl
7,50 €
Murgh Pakora
Hühnerbrustfilet gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
8,90 €
Mashli Pakora
Rotbarschfilet gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
9,50 €
Garnelen Pakora
Garnelen gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
14,00 €
Paneer Pakora
frischer hausgemachter Käse auf indische Art, gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
9,50 €
Salate
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln
8,50 €
Chicken-Bhuna-Salat
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Zwiebeln und grüner Paprika
12,50 €
Tomaten-Gurken-Salat
mit Tomate und Gurke
8,50 €
Garnelen-Salat
gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und gebratenen Champignons
15,00 €
Brot
Nan
knuspriges Fladenbrot aus Hefeteig
4,50 €
Nan mit Knoblauch
knuspriges Fladenbrot mit frischem Knoblauch
4,50 €
Bhatura
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
5,00 €
Beilagen
Steamed Reis
gedünsteter Reis
4,00 €
Chicken
Chicken Korma
Hühnchenbrustfilet, fein mariniert mit Spezialgewürzen, mit Obst, Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsauce, dazu Reis
16,00 €
Chicken Palak
Hühnchenbrustfilet mit Spinat, zubereitet mit erlesenen Gewürzen, dazu Reis
16,50 €
Chicken Kashmiri
ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche - Hühnerbrustfilet in einer milden Sauce aus Cashewkernen, Panir und feinen Gewürzen, dazu Reis
16,50 €
Chicken Bhuna
Hühnerbrustfilet in einer wohlausgewogenen pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika, dazu Reis
16,50 €
Chicken Mango
Hühnerbrustfilet gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch und Mango-Curry-Sahnesauce, dazu Reis
17,00 €
Chicken Vindaloo
Hühnerbrustfilet zubereitet mit Gewürzen, angerichtet mit Kartoffeln in feiner Kokossauce, dazu Reis
17,00 €
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenfilet in Butter, angerichtet in Tomatensauce, dazu Reis
17,00 €
Chicken Chili
zartes Hühnerfleisch, scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses, dazu Reis
17,00 €
Chicken Manchurian
Crispy Chicken zubereitet nach Manchuarian-Art mit Zwiebeln, grüner Paprika, roter Paprika und Tomaten, dazu Reis
16,50 €
Chicken Kokosnussmilch-Sauce
Chicken mit milder Kokosnussmilch-Sauce, dazu Reis
17,50 €
Chicken Kaharai
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, frischen Tomaten, frischer Paprika und Knoblauch zubereitet in Currysauce, dazu Reis
16,50 €
Chicken Mogul
Hähnchenfleisch mit Champignons zubereitet in milder Mandel-Currysauce, dazu Reis
16,50 €
Chicken Jhalfrei
Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse und Currysauce, dazu Reis
16,50 €
Lamm
Lamm Korma
Lammfleisch, fein mariniert mit Spezialgewürzen, mit Obst, Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsauce, dazu Reis
17,50 €
Lamm Palak
Lammfleisch mit Spinat, zubereitet mit erlesenen Gewürzen, dazu Reis
18,50 €
Lamm Kashmiri
ein Gericht aus der königlichen Mogul-Küche - Lammfleisch in einer milden Sauce aus Cashewkernen, Panir und feinen Gewürzen, dazu Reis
17,50 €
Lamm Bhuna
Lammfleisch in pikanter Sauce und einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika, dazu Reis
17,00 €
Lamm Mango
Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne, dazu Reis
17,00 €
Lamm Vindaloo
Lammfleisch zubereitet mit Gewürzen, angerichtet mit Kartoffeln in feiner Kokossauce, dazu Reis
17,50 €
Lamm Chili
Lammfleisch, scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses, dazu Reis
18,00 €
Lamm Curry
Lammfleisch mit Knoblauch und Ingwer zubereitet nach indischer Curry-Art, dazu Reis
17,50 €
Ente
Ente Korma
Entenfilet mit Spezialgewürzen, mit Obst, Panir (hausgemachter indischer Käse), Mandeln und Rosinen, angerichtet in milder Mandelsauce, dazu Reis
18,00 €
Ente Kashmiri-Art
Entenfleisch in einer milden Sauce mit Cashewkernen, Panir und feinen Gewürzen, dazu Reis
18,00 €
Ente Bhuna
Entenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, dazu Reis
18,00 €
Ente Mango
gebratene Ente mit exotischen Gewürzen und Mango-Curry-Sahnesauce, dazu Reis
18,50 €
Ente Chili
Entenfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Paprika zubereitet nach indischer Art, dazu Reis
18,50 €
Ente Curry Mugul-e Azam
Entenfilet in einer milden Sauce aus Cashewkernen mit Panir (hausgemachter indischer Käse), fein gewürzt, dazu Reis
18,50 €
Vegetarisch
Mattai Khumbi
frische Champignons und grüne Erbsen mit Sahne und Currysauce zubereitet nach indischer Art, dazu Reis
13,00 €
Sabzi Mugel-e-Azam
verschiedenes frisches Gemüse, je nach Jahreszeit, angerichtet in feiner Cashewkernsauce mit Panir (hausgemachter frischer Käse), dazu Reis
13,50 €
Sabzi Bhuna
frisches Gemüse in einer pikanten Sauce mit Panir (hausgemachter frischer Käse), dazu Reis
13,50 €
Palak Panir
Spinat und Panir (hausgemachter frischer Käse) zubereitet in Currysauce, dazu Reis
14,00 €
Chili Panir
Panir mit pikanter Sauce und Gemüse (Zwiebeln, grüne Paprika) nach indischer Art, dazu Reis
14,00 €
Panir Mango
Käse nach indischer Art zubereitet in milder Mangosauce mit Curry, dazu Reis
16,00 €
Kharai Panir
Panir mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten zubereitet nach indischer Art, dazu Reis
15,00 €
Aloo Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln nach indischer Curry-Art, dazu Reis
14,00 €
Curry House DAL
ein Gericht mit Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, dazu Reis
14,00 €
Aloo Gobhi Bhuna
indisches Gericht aus Blumenkohl und Kartoffeln, gebraten nach indischer Art, dazu Reis
13,50 €
Allo Rajnah
Kidneybohnen zubereitet nach indischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, dazu Reis
12,50 €
Da Makhni
Linsen gekocht mit Sahne nach indischer Art und mit Butter zubereitet, dazu Reis
12,50 €
Malai Kofta
ein Gericht nach indischer Art mit Kartoffeln, Panir und milder Cashewnuss-Curry-Sahnesauce, dazu Reis
16,00 €
Aloo Palak
Spinat mit gekochten Kartoffeln und gemischten Gewürzen zubereitet nach indischer Art, dazu Reis
14,00 €
Allu Matar
mit Kartoffeln, Erbsen und Currysauce, dazu Reis
13,50 €
Potato Chili
Kartoffeln in pikanter Sauce mit Gemüse, dazu Reis
13,50 €
Vegetable Madrasi
Gemüse in Kokosnuss-Currysauce mit Cashewnut-Kernen und Sahne, dazu Reis
15,50 €
Fried Reis
mit Paprika, Tomaten, Karotten, Erbsen, Bohnen und Mais (nach indischer Art zubereitet)
14,00 €
Biryanis
Lamm Biryani
gebratener Reis mit gewürztem Lammfleisch, Currysauce, Nüssen, Tomaten und Knoblauch
16,50 €
Chicken Biryani
gebratener Reis mit gewürztem Hühnerfleisch, Currysauce, Nüssen, Tomaten und Knoblauch
16,00 €
Garnelen Biryani
gebratener Reis mit gewürzten Garnelen, Currysauce und Nüssen
17,50 €
Krabben Biryani
gebratener Reis mit Krabben und Currysauce zubereitet
16,00 €
Vegetable Biryani
gebratener Reis mit gewürztem Gemüse, Currysauce und Nüssen
14,50 €
Aus dem Meer
Garnelen Madrasi
mit Kokosnuss-Currysauce und Gemüse, dazu Reis
18,50 €
Garnelen Chili Masala
Garnelen, scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses, dazu Reis
18,00 €
Garnelen Mango
Garnelen gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne, dazu Reis
18,50 €
Garnelen Kashmiri
Garnelen zubereitet als Mogul-Küche in milder Cashewnuss-Sauce mit feinen Gewürzen, dazu Reis
18,50 €
Goa Mashli Curry
Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen, gebraten in einer milden Kokosnuss-Sauce, dazu Reis
18,00 €
Mashli Bhuna
Rotbarschfilet, fein gewürzt, zubereitet mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Reis
18,00 €
Mashli Kashmiri
Rotbarschfilet zubereitet nach einem Rezept der Mogul-Küche in milder Sauce aus Cashewkernen, Panir und feinen Gewürzen, dazu Reis
18,50 €
Fisch in Kokossauce
Fischfilet zubereitet mit Kokosmilch und milder Currysauce, dazu Reis
18,50 €
Prawn Curry
Shrimps zubereitet mit einer Mischung aus verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, dazu Reis
18,50 €
Spezialitäten
Taj Mahal Shahi Grill Masala Chicken
mariniertes Hühnerfilet gegrillt und serviert mit würziger Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten und grüner Paprika, dazu Reis
16,90 €
Taj Mahal Lamm Sahii Masala
Lamm mariniert und gegrillt, mit Currysauce serviert, dazu Reis
17,90 €
Garnelen Shahi
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, gegrillt und eingelegt in Currysauce, dazu Reis
21,00 €
Taj Mahal Shahi Grill Masala Kombi
Kombination von allen gegrillten Fleischsorten, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, roter Paprika, grüner Paprika und frischen Kräutern, zubereitet in delikater Currysauce, dazu Reis
23,00 €
Desserts
Mango-Creme
Mango mit Cocktailfrüchten
7,00 €
Kheer (Milchreis)
Milchreis nach indischer Art mit Nüssen
7,50 €
Getränke
Cola (1,0l)
Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€, Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€
3,35 €
Fanta (1,0l)
Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€, Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€
3,35 €
Sprite (1,0l)
Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€, Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€
3,35 €
Wasser (1,0l)
Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€, Literpreis: 3.35€, Pfand: 0.15€
3,35 €
Mango Lassi (1,0l)
Literpreis: 8.50€, Literpreis: 8.50€
8,50 €
Lassi süß (1,0l)
Literpreis: 8.50€, Literpreis: 8.50€
8,50 €
Lassi salzig (1,0l)
Literpreis: 8.50€, Literpreis: 8.50€
8,50 €
Bitburger (0,5l)
Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€, Alk. 4.8% vol., Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€, Alk. 4.8% vol.
2,42 €
Altbier (0,5l)
Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€, Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€
2,42 €
Malzbier (0,5l)
Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€, Literpreis: 4.84€, Pfand: 0.08€
2,42 €
Weißwein trocken (0,7l)
Literpreis: 10.71€, Literpreis: 10.71€
7,50 €
Rotwein trocken (0,7l)
Literpreis: 10.71€, Literpreis: 10.71€
7,50 €
Lambrusco (0,7l)
Literpreis: 10.71€, Literpreis: 10.71€
7,50 €
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