Hotel Restaurant Öhlers
geschlossen, öffnet 14.10. 11:00Neu bei SennaGo Noch keine Bewertungen. Nach deiner Bestellung bist du der Erste. · Nenndorfer Straße 64, 30952 Ronnenberg · Tel. +49 511 438720 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
4-Gänge Menü 69,- EUR
Gebratener Skrei
Saltimbocca vom Skrei
Pochierter Skrei mit Gemüsebrunoise
Gänsekarte
Gebratene Schollen-Doppelfilets
Gebratene ganze Scholle "Finkenwerder Art"
Gebratene ganze Scholle "Frühlings Art"
Pfifferlinge
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
inklusive folgender Beilage
Drei Matjes-Doppelfilets
Smoky Rauchmatjesfilet
Sherrymatjesfilet
Matjesfiletplatte "Amsterdam"
Spargel
Mettbällchen in Rahmsauce
Spargelrisotto mit drei gebratenen Garnelen
Eine Portion frischer Nienburger Stangenspargel
Grünkohl mit frischer Bregenwurst und Kasseler
Entenkeule
1/2 Ente
Vegetarische Spinat-Käse-Bällchen
Carpaccio vom Rinderfilet
Gambas al Ajillo
Suppe
Kürbiscremesuppe
Gebackener Camembert
Überbackene Käsespätzle
Veganes Gulasch aus Wurzelgemüse
"Falscher Hase"
Spare-Ribs, pikant mariniert
Roastbeef, kalt
Gegrillter Lammrücken mit Kräuterbutter
Klassiker
Sauerfleisch
Champignonrahmschnitzel
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
Lachsfilet in Limetten-Buttersauce
Das beste kommt zum Schluss
American Cookies Cheesecake
4-Gänge Menü 69,- EUR
Unser Valentinsmenü
18,00 €
Gebratener Skrei
Meerrettichrahm / Spitzkohl / Kartoffelstampf
32,90 €
Gebratener Skrei
Kräuter-Senf-Sauce / Blattspinat / Bratkartoffeln
32,90 €
Saltimbocca vom Skrei
Tomatenrisotto / Blattspinat
32,90 €
Pochierter Skrei mit Gemüsebrunoise
Spitzkohl in Rahm / Kartoffelstampf
32,90 €
Gänsekarte
Gänsekeule
Bratenjus / Preiselbeer-Apfelring / Rotkohl / Kartoffelklöße
30,90 €
Gänsebraten
Bratenjus / Preiselbeer-Apfelring / Rotkohl / Kartoffelklöße
33,90 €
Gänsebrustfilet
Bratenjus / Preiselbeer-Apfelring / Rotkohl / Kartoffelklöße
33,90 €
Gebratene Schollen-Doppelfilets
Mandelbutter / Dillkartoffeln
23,90 €
Gebratene Schollen-Doppelfilets
Knusperpanade / Sauce Remoulade / Dillkartoffeln
23,90 €
Kräuter-Senf-Sauce / Dillkartoffeln
23,90 €
Erdbeer-Pfeffer-Sacue / Dillkartoffeln
23,90 €
Gebratene ganze Scholle "Finkenwerder Art"
Speckbutter / Dillkartoffeln
24,90 €
Gebratene ganze Scholle "Frühlings Art"
Gemüsewürfel / Kräuterbutter / Dillkartoffeln
24,90 €
Pfifferlinge
Julians Sommerbrot
17,90 €
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
Chorizo / Tomaten / Gorgonzolasauce
17,90 €
Frische Pfifferlinge
in Speckstippe oder Kräuterrahmsauce mit Bratkartoffeln
17,90 €
inklusive folgender Beilage
Hähnchenbrustfilet
24,90 €
Panierte Schweinerückenschnitzel
26,90 €
Gebratene Schollendoppelfilets
28,90 €
Paniertes Kalbsrückenschnitzel
31,90 €
Argentinisches Rumpsteak
34,90 €
Drei Matjes-Doppelfilets
Sauce aus: Eiern, Äpfeln, Orangen, Rahm
17,90 €
Sauce aus: Gewürzgurken, Zwiebeln, Dill, Senf
17,90 €
Drei Matjes-Doppelfilets
Sauce aus: Preiselbeerschmand, roten Äpfeln, Frühlingszwiebeln
17,90 €
Speckstippe, grüne Bohnen
17,90 €
Smoky Rauchmatjesfilet
Rote Zwiebeln, Sauerrahm
17,90 €
Sherrymatjesfilet
Gemüsetatar
17,90 €
Matjesfiletplatte "Amsterdam"
Verschiedene Variationen
23,90 €
Spargel
Spargelcremesuppe
8,90 €
Mettbällchen in Rahmsauce
Spargelgemüse / Petersilienkartoffeln
21,90 €
Spargelrisotto mit drei gebratenen Garnelen
Ofentomaten / Parmesan
21,90 €
Eine Portion frischer Nienburger Stangenspargel
wahlweise mit
20,90 €
Rührei
8,90 €
luftgetrocknetem Schinken
9,90 €
gekochtem Spargelschinken
9,90 €
panierten Schweinerückenschnitzeln
12,90 €
panierten Kalbsrückenschnitzeln
15,90 €
gebratenen Schollen-Doppelfilets
15,90 €
Argentinischem Rumpsteak
19,90 €
Grünkohl mit frischer Bregenwurst und Kasseler
dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln
19,90 €
Entenkeule
Orangensauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
19,90 €
Wildgulasch
Waldpilze / Preiselbeerschmand / Rotkohl / Kartoffelklöße
23,90 €
Hirschkalbsbraten "Baden-Baden"
Preiselbeerbirne / Pfiffleringe / Rotkohl / Kartoffelklöße
25,90 €
1/2 Ente
Entenbrustfilet
Schattenmorellen / Rotwein-Schokoladensauce / Rotkohl / Kartoffelklöße
29,90 €
Vegetarische Spinat-Käse-Bällchen
Bulgur-Tomatensalat / Sprossen / Kräuterdip
12,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Rucola / Kürbiskernöl / Parmesan
14,90 €
Gambas al Ajillo
Knoblauchöl / Chili / Kräuter
15,90 €
Suppe
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7,90 €
Kürbiscremesuppe
Mango / Chili / Kürbiskerne
8,90 €
Gebackener Camembert
Ananas / Preiselbeeren / Blattsalate
13,90 €
Überbackene Käsespätzle
Röstzwiebeln / Beilagensalat
14,90 €
Veganes Gulasch aus Wurzelgemüse
Rotweinsauce / Kroketten
16,90 €
"Falscher Hase"
Burgundersauce / grüne Bohnen / Kartoffelstampf
19,90 €
Spare-Ribs, pikant mariniert
BBQ-Sauce / Krautsalat / Baguette
19,90 €
Roastbeef, kalt
Sauce Remoulade / Bratkartoffeln / Salat
22,90 €
Gegrillter Lammrücken mit Kräuterbutter
Kirschtomaten / Süßkartoffelpüree
25,90 €
Wiener Kalbsschnitzel
Preiselbeeren / lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone im Tuch
26,90 €
Klassiker
Öhlers-Burger
Rindfleisch / Kartoffelbun / Bacon / Cheddar / Tomate / Gurke / Pommes frites
16,90 €
Sauerfleisch
Sauce Remoulade / Bratkartoffeln
18,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“
Apfel / Zwiebel / Kartoffelstampf / Salatteller
20,90 €
Champignonrahmschnitzel
Bratkartoffeln / Salatteller
20,90 €
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
Apfelrotkohl / Kroketten
22,90 €
Lachsfilet in Limetten-Buttersauce
Blattspinat / Kartoffelstampf
22,90 €
Das beste kommt zum Schluss
Creme brulée
8,90 €
Dreierlei vom Kaffee
Kaffeeeis / Kaffee Panna Cotta mit Kahlua / Kaffee Espuma
8,90 €
American Cookies Cheesecake
Mangoragout / Ananas Chip
9,90 €
Italienische Momente
9,90 €
Schwarzwaldbecher
9,90 €
Auch in Ronnenberg
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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