Hotel Peterle
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Speisekarte
Saiblingsfilets – fein angeräuchert
eingelegte, junge Radiesle & knackige Blattsalate
14,00 €
Kartoffel-Lauchrahmsuppe
8,00 €
Kleine Gemüse & feine Nüdele
28,00 €
Kleine Gemüse & hausgemachte Spätzle
25,00 €
Himbeeren
12,00 €
Menu 4-Gang
52,00 €
Menu ohne Suppe
45,00 €
Menu ohne Vorspeise
39,00 €
Kräuterflädle
8,00 €
Kleiner Sommersalat
8,00 €
Bunte Beete & kleiner Blattsalat
14,00 €
Roh gebeiztes heimisches Rinderfilet
Schwendetäler Bergkäse & kaltgepresstes Rapsöl
15,00 €
Cordon bleu vom Schwein
Kleine Gemüse & hausgemachtes Kartoffelgratin
26,00 €
Wellendinger Hirse & kleiner Sommersalat
29,00 €
Filet von der Wutachforelle mit großem Sommersalat
25,00 €
Ragout vom heimischen Lamm, im Ofen geschmort
sommerliche Gemüse & hausgemachte Spätzle
29,00 €
Ragout vom heimischen Sika-Hirsch
hausgemachte Spätzle & knackiger Sommersalat
29,00 €
dazu ein kleiner Sommersalat
25,00 €
Hausgemachte Gewürzbutter
Gebratene Stampfkartoffeln & sommerlicher Blattsalat
34,00 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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