Dompfaff
geschlossen, öffnet 24.09. 11:00Neu bei SennaGo · Domplatz 5, 06108 Halle (Saale) · Tel. · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Speisekarte
Cremesüppchen vom Hokkaidokürbis
mit kandiertem Ingwer, Kürbiskernöl und Kokosmilchschaum
7,50 €
Wildcremesuppe „Hubertus“
und Calvados verfeinert
7,90 €
Knusprig geröstetes Knoblauchbrot
belegt mit Tomatenrelish und Kräutern
7,80 €
Worchester Sauce, Zitrone und Baguette
11,50 €
Preiselbeeren und Baguette
12,50 €
Knackiger Weißkrautsalat nach Omas Art
4,50 €
Gurkensalat
mit frischem Dill, Schmand und einem Hauch von Knoblauch
7,50 €
Honig-Senfdressing
7,80 €
Rotbarschfilet im Knuspermantel
und kleinem Gurkensalat
23,80 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
cremigem Kartoffelpüree und Salatbeilage
27,50 €
Kirschtomaten und gehobelter Parmesan
19,80 €
Semmelknödeln
24,50 €
Geschmorte Schweinebäckchen
hausgemachtem Kartoffelpüree
24,80 €
Eisbeinsülze nach Oma Mariannes Rezept
mit knusprigen Bratkartoffeln, würziger Remoulade und Salatbeilage
18,90 €
Knobi Schnitzel vom Strohschwein
frischem Knoblauch, Rotweinjus, Bratkartoffeln und Salatbeilage
23,80 €
Schnitzel “Dompfaff“ vom Strohschwein
Schmorzwiebeln und Käse, auf Rotweinjus, Bratkartoffeln und Salatbeilage
24,80 €
Wiesenpilzen und Schweizer Rösti
27,50 €
Altsächsischer Wildschweinbraten
und hausgemachten Semmelknödeln
26,50 €
Rehgulasch aus der Keule
und Kartoffelklößen
28,50 €
Creme Brûlée
mit frischen Beeren und knuspriger Zuckerglasur
8,90 €
Vanilleeis, heiße Himbeeren und Sahne
9,50 €
Waldfrüchten und Sahne
10,80 €
Der kleine Ire
1 Kugel Cookie Eis mit einem Schuss Baileys und Sahne
5,80 €
(je Kugel
2,50 €
Espresso serviert mit Eierlikör
6,00 €
Thomas Prinz Destillerie
6,00 €
Auch in Halle (Saale)
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