Deftig & Fein Restaurant
geschlossen, öffnet 22.10. 11:00
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Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse
Feigensenfsauce / Salatnest
11,50 €
Baguette-Körbchen
Aioli / marinierte Oliven
6,50 €
Handkäs "klassisch"
mit Musik | Landbrot | Butter
8,50 €
Handkässalat
Eingelegte rote Zwiebeln | Apfel | Walnuss | gezupfter Blattsalat
11,50 €
Süßkartoffelfritten
Koriander-Chilidip
8,00 €
Riesengarnelenpfännchen „Diabolo“ mit 3 Riesengarnelen
13,50 €
Riesengarnelenpfännchen „Diabolo“ mit 5 Riesengarnelen
18,00 €
Salate
Gartensalat klein
5,50 €
Gartensalat groß
8,50 €
Suppen
Pfifferlingcremesuppe
Geröstete Petersilie / Croutons
8,50 €
Tomaten-Karottensuppe
Ingwer / Basilikumpesto
8,00 €
Tafelspitzbrühe
Flädle / Gemüse
8,00 €
Hauptgerichte
Tagliatelle Pfifferling
Olivenöl | Kräuter | Kirschtomaten | Rucola | Parmesanflocken
18,50 €
Pfifferlingschnitzel vom Schweinelachs
Pfifferlinge in Kräuter-Weißweinrahm | Röstitaler
22,00 €
Medaillons vom Schweinefilet
knusprige Spinatserviettenknödel
26,00 €
Streifen vom Kalbsrücken
Weißweinrahmsauce | Pfifferlinge | Röstspätzle
25,00 €
Lachstranche auf der Haut gebraten
Leichte Senfsauce | Pfifferlinge | Blattspinat | Kräuterkartoffeln
27,50 €
Tafelspitz aus dem Wurzelgemüsesud
Bouillonkartoffeln
22,00 €
Hähnchenbruststreifen
Sesam-Basmatireis / gebackene Ananas
21,00 €
Cordon bleu – mal anders
Weißweinrahmsauce / Kroketten
22,50 €
Münchner Schnitzel
Senf-Meerrettich-Knusperpanade | Schmorzwiebel | knusprige Pommes
19,50 €
Frankfurter Schnitzel vom Schweinelachs
Grie Soß‘ / Bratkartoffeln
21,00 €
Allgäuer Schnitzel
Röstitaler
19,00 €
Pfefferschnitzel vom Schweinelachs
Pfefferrahmsauce / Röstitaler
18,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinelachs
knusprige Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
18,00 €
Seelachsfilet im Weizenbier-Tempurateig gebacken
Grie Soß / Bratkartoffeln / Dill-Gurkensalat
20,50 €
Tagliatelle - vegan
Blattspinat / Zucchini / Paprika
17,00 €
Allerlei Gemüse und Pilze - vegan
Teriyaki | Ingwer | Koriander | Cashew | Basmati- und schwarzer Reis
19,50 €
Für Kinder
Kinderschnitzel | Pommes frites
vom Schwein oder Hähnchen
9,50 €
Hähnchen-Goldies | Pommes frites
9,50 €
Tagliatelle Pomodoro
6,00 €
Beilagen & Extras
Dazu 3 Garnelen (zu Tagliatelle - vegan)
7,50 €
Umbestellung Süßkartoffelfritten/Bratkartoffeln
2,50 €
Dessert
Dreierlei Sorbet an Melonencocktail
9,00 €
Creme brulee
8,00 €
Kaiserschmarrn
Apfelmus / Bourbon-Vanilleeis
11,50 €
Halbflüssiges Schokoküchle
Bourbon-Vanilleeis / Himbeermark
9,50 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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