Das Rössle
geschlossen, öffnet 24.09. 11:00Neu bei SennaGo · St.-Johann-Weg 2, 79872 Bernau im Schwarzwald · Tel. +49 7675 922050 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Speisekarte
Glas
7,50 €
Aperol Spritz
8,20 €
Hugo
8,20 €
Lillet Wild Berry
8,20 €
Raumland Apfelsecco
von rotfleischigen Wildäpfeln . Glas
7,90 €
Vorspeisen
Lachsforelle
gebeizt . mit Joghurt und Melone-Minze-Salat
17,00 €
Tomaren Brotsalat
mit Basilkum und Rucola
16,00 €
Beilagen-Salat
9,90 €
Rindertatar
mit geröstetem Bauernbrot und Kräutersalat
20,90 €
Suppen
Kraftbrühe
mit Flädle
8,90 €
Pfifferlinge-Cremesuppe
mit Kracherle
8,60 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse . Pommes frites
24,00 €
Perlhuhnbrust
mit Brokkoli und cremigem Pfifferlinge-Risotto
32,00 €
Rinderbacken
mit Marktgemüse und Kartoffel-Püree
32,00 €
/ kl. Portion
29,00 €
Rumpsteak
mit Bohnenrauten und Pommes frites
34,00 €
Lammrücken
mit Auberginenpüree, Bohnen im Speckmantel und 15 Stunden-Kartoffel
36,00 €
Rehnüsschen
mit Pfifferlingen, sautiertem Spitzkraut und Butterspätzle
37,00 €
Hauptgänge . Fisch
Müllerin Art
mit Mandeln-Nussbutter, Kartoffeln und Brokkoli
29,00 €
Wolfsbarsch-Filet
mit Zuckerschoten und cremigem Pfifferling-Risotto
36,00 €
Hauptgänge . Vegetarisch
Brownie
mit Beerengrütze, weißem Schokoladen-Mousse und Eis von der Tahiti-Vanille
14,90 €
Topfenknödel
mit Zwetschgenkompott und Eis von der Tahiti-Vanille
14,50 €
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Nur Abholung · ca. 15-25 min
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