Brauhaus Johann Schäfer
geschlossen, öffnet 08.11. 10:00
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58 Gerichte · Abholung
Angebote & Menüs
Getränke
Vorspeisen
Salate
Grill & Fleisch
Weitere Gerichte
Für Kinder
Beilagen & Extras
Desserts
Angebote & Menüs
Mittagsangebot
Ein Tellergericht mit einem Wasser, Softdrink oder Bier
15,90 €
Schnitzeltag
Paniertes Schweineschnitzel vom Duress Schwein mit Kartoffelgurkensalat
15,90 €
Getränke
Aperol Spritz
8,50 €
Sarti Lemon Spritz
8,50 €
Zitrus Spritz
8,50 €
Maracuja Spritz
8,50 €
Basilikum Spritz
8,50 €
Campari Spritz
8,50 €
Aperol Spritz - Alkoholfrei
8,50 €
Wodka Soda
7,90 €
Moscow Mule
7,90 €
Gin Tonic
8,50 €
Gin Fizz
8,50 €
Espresso Martini
10,00 €
Alkoholfreier Gin Tonic
8,50 €
Pils & Johann Schäfer Bierbrand
6,90 €
Hell & Johann Schäfer Bierbrand
6,90 €
Kölsch & Korn
4,90 €
Pils/Hell & Korn
5,90 €
Kaffee von Van Dyck
2,70 €
Espresso
2,70 €
Caffè crema
3,00 €
Cappuccino
3,20 €
Latte macchiato
3,80 €
Flat White
3,60 €
Vorspeisen
Schweinebauch
11,90 €
Metthappen
9,90 €
Tatar
15,90 €
Melonen Carpaccio
13,90 €
Makrelenfilet
Eingelegtes Makrelenfilet, mit eingelegten Pfifferlingen und Staudensellerie-Sud
16,90 €
Obazda
Aus geräuchertem Camembert, Bergkäse und Paprika, dazu Kräuter-Öl und Brot
8,90 €
Salate
Brauhaus Salat
12,90 €
Gurkensalat
Gurkensalat aus marinierten und eingelegten Gurken, dazu Schmand und Kapern
15,90 €
Waldorfsalat
15,90 €
Auberginensalat
15,90 €
Blattsalat
Aus Wildkräutern, Mandelknusper, Romana, eingelegten Tomaten und Rahmdressing
15,90 €
Großer Brauhaussalat
Eine Auswahl aus unseren Salaten, serviert als großer bunt gemischter Salat
15,90 €
Grill & Fleisch
Rumpsteak
Rosa gebraten, 300 g, mit Sauce Bernaise, Kartoffelknusper und Pfeffersoße
29,90 €
Hanging Tender
Rosa gebraten, mit gelber Bete Salsa, Jalapeños und Rahmsoße
28,90 €
Kotelett
23,90 €
Spießbraten
Geschmorter Spießbraten, gefüllt mit Pilzen, dazu Zitronenrahmsoße
16,90 €
Sauerbraten
Eingelegter Sauerbraten vom Rind, Apfelkompott, gebrannte Mandeln
22,90 €
Zwiebelrostbraten
20,90 €
Weitere Gerichte
Backfisch
15,90 €
Vesperbrett Schäfer
29,90 €
Vesperbrett Jemös
25,90 €
Kaspressknödel
19,90 €
Lasagne
Offene Lasagne aus Artischocken, Pfifferlingen, Gewürztomaten und Rahmkräutern
19,90 €
Für Kinder
Hausgemachte Spätzle mit Butter
7,50 €
Hausgemachte Käsepätzle mit Bergkäse
9,50 €
Pommes mit Hähnchen
11,50 €
Eis Portion für Kinder
Eine Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln und Waffelröllchen
2,50 €
Beilagen & Extras
Pommes
6,90 €
Kroketten
6,90 €
Stampfkartoffeln
6,90 €
Spitzkohl
6,90 €
Artischocken
Geröstete Artischocken, eingelegte Tomaten, Pfifferlingrahmsoße und Petersilie
6,90 €
Desserts
Dessert im Glas
Eine Auswahl von Desserts im Glas bieten wir direkt am Tisch an
4,50 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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