Backenköhler's Hotel und Akademie
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Speisekarte
3 Kugeln Eis mit Sahne (vegan: +
1,90 €
Zitronencreme mit Sahne (vegan: +
1,90 €
Marinierte Williamsbirne +
2,80 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen (vegan: +
1,80 €
Vanilleeis mit Grand-Marnier-Sauce, Orangenfilets, Schlagrahm +
2,30 €
lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeis und Sahne (vegan: +
2,50 €
Variationen von exotischen Früchten (vegan: +
2,90 €
Apfelparfait an zweierlei Früchtespiegel +
2,70 €
Walnusseis mit heißen Pflaumen und Zimtsauce +
3,40 €
Kokos-Milchreis mit Orangensorbet (vegan) +
3,20 €
lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern +
3,30 €
Dreierlei Mousse von Schokolade, Himbeere und Mango +
3,20 €
Mascarpone-Törtchen mit Biskuittaler +
2,90 €
Tiramisu mit Mascarpone (vegan: +
3,20 €
„Crêpes Suzette“ +
2,90 €
Schokoladen-Brownie (vegan) +
4,10 €
Vanille-Schokoladen-Torte Butterkuchen
3,50 €
Eierlikör-Schokoladen-Torte Apfelbutterkuchen
4,50 €
Milchkaffee und Latte Macchiato Apfelbutterkuchen
3,00 €
Vorspeisen
hausgebeizter Graved-Lachs
14,20 €
Löffel-Amuse
13,80 €
Tapas-Vorspeisenauswahl
13,90 €
Dreierlei Bruschetta von Tomate, Steckrübe und Sellerie
10,90 €
Büffelmozzarella
11,50 €
Atlantik-Seezungenröllchen
16,50 €
dreierlei Zucchinitörtchen
11,00 €
Salate
Salatvariationen
12,70 €
Mango-Avocado-Salat
11,80 €
Weitere Gerichte
gedünstetes Lachsfilet
12,80 €
Scampi-Spieß
14,50 €
gebratene Hähnchenbrust
11,40 €
Rosa Tranchen vom Dry-Aged-Schweinerücken
11,00 €
gebratenes Zanderfilet
12,20 €
gedünstetes Steinbuttfilet
16,20 €
gefüllte Blätterteigtaschen
11,30 €
Auch in Ganderkesee
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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