SennaAlchimistenklause
jetzt geöffnet
Neu bei SennaGo
27 Gerichte · Abholung
Weihnachtsmenü 2026
Speisekarte
Fisch und Meer
Schnitzelkult 2.6
Kurz mal gebraten
Küchenempfehlung
Süßer Sommer
Weihnachtsmenü 2026
3-Gang-Menü
76,00 €
2-Gang-Menü
67,00 €
Kindermenü
24,00 €
Speisekarte
Genusseinstieg
Hausbrot und Dip
7,80 €
Kohlrabi-Pfifferling-Suppe
samtig fein mit gebratenen Pfifferlingen / Baguette / Petersilienpesto / Sonnenblumensprossen / Waldbeeren
10,80 €
Cocktail von der Gurke
erfrischendes Gurkensüppchen mit Joghurt, Schmand, Limette und Dill zubereitet / geeistes Melonensorbet / gebeizter Lachs / Pumpernickelcrunch / Apfel
10,20 €
Auftakt zur Gaumenfreude
Carpaccio und Himbeere
16,80 €
Zupf und Dip
gedämpfte Artischocken / Aioli / Trüffelmayonaise / Basilikumpesto
14,60 €
Sommerlicher Burrata
Burrata vom Büffel / fermentierter Fenchelsalat / Nektarine / Honigtomaten / Vinaigrette / Himbeere / Rapunzesalat
14,80 €
Trüffelnudeln
Tagliarini Nudeln mit frischem italienischen Trüffel in Trüffelbutter / frischer Pfeffer / Spitzkohl / Kirschtomate / wilder Broccoli / Babyspinat / Parmesan
27,90 €
Lachs im Salatmeer
gebratenes Lachsfilet und Garnelen auf Wildkräutersalat und Babyspinat / Paprika / Tomaten / Schnippelgemüse / Limetten / Kräuterdip / Waldbeeren / Baguette
28,90 €
Steinpilzravioli
angeschwenkt mit Brokkoli / Buchenpilze / Zucchini / Paprika / Spitzkohl / Kirschtomaten / Babyspinat / Parmesansoße
26,90 €
Heimatlich und modern
Kalbsleber mit Waldfrüchten
26,80 €
Sommerlicher Rehbraten
in Rotweinjus und Wurzelwerk geschmort / Pfifferlinge / glasierte Heidelbeeren / Rotkohlchutney / Kartoffelbällchen
31,90 €
Fisch und Meer
Giebichensteiner Lachspfanne
gebratene Lachsfiletstreifen mit knackigem Gartengemüse / Pilze / Kirschtomate / Babyspinat / Wildkräuter / Broccoli / Fussiloninudeln / Parmesan
28,90 €
Sommerliches Lachsfilet
Lachsfilet in unserem Alchimisten-Senföl gebraten / fruchtiger Linsensalat / Bergapfel / Trauben / Blumenkohl / Kartoffel-Laubkarotten-Püree
30,70 €
Zander und Pfifferlinge
kross gebratenes Zanderfilet / Pfifferlingsrisotto / Parmesan / Weißwein / gelbes Rübchen / Babyspinat / Pastinake / Kohlrabi / Basilikumpesto
30,90 €
Schnitzelkult 2.6
Pfiffiges Schnitzel
knusprig gebratenes Schweineschnitzell vom Rücken / lauwarmer Bratkartoffelsalat / Apfel-Gurken-Vinaigrette / gebratene Waldpfifferlinge / Preiselbeeren
29,80 €
Gärtnerin Schnitzel "Unser Liebling"
knusprig gebratenes Schweineschnitzel / gebackene Blumenkohlröschen / Sc. Hollandaise / Wildkräuterkartoffeln
25,90 €
Alchimistenschnitzel
knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Gin Senf gefüllt / Schalotten / Salami / Pommes de Luxe / Feldsalat / Tomatenmarmelade / Bergkäse
27,40 €
Kurz mal gebraten
Rumpsteak vom Winzer
mit frischem Pfeffer gebraten / in Rotwein geschmorte Schalotten / Pfeffersoße / grüne Bohnen im Serranoschinkenkleid / Pommes frites
36,40 €
Rumpsteak und Waldzwerge
gebratenes Rumpsteak / frische Pfifferlinge / Bratkartoffelsalat mit Gurke / Apfel / Paprika / Schalotten / Schinken / Wildkräuter
38,60 €
Getrüffeltes Rumpsteak
gebratenes Filetsteak mit frischem italienischen Trüffel / Tagliarininudeln / Trüffelbutter / Spitzkohl / wilder Broccoli / Pesto / Parmesansoße / Kresse
39,70 €
Küchenempfehlung
Altum 2015 / Auslese 5cl
Dessertwein aus der Gewürztraminertraube
5,80 €
Süßer Sommer
Lavendel Creme Brûleé
knusprig karamellisiert / frische Mango / Himbeeren / Minze / Blüte
10,40 €
Himbeersorbet
auf Vanille-Mascarpone-Mousse / Waldbeeren / Krokant / Mangosoße
9,60 €
Eine süße Sünde
weißes Pfirsicheis / Erdbeereierlikör / Waldfrüchte / Minze / Himbeersoße
8,80 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
ⓘ Wie läuft deine Bestellung?
Wir geben deine Bestellung direkt an den Laden weiter. Preise laut Karte des Ladens.
Wenn du online bezahlst, kommt dein Vertrag mit SennaGo zustande: wir geben die Bestellung an den Laden weiter und rechnen mit ihm direkt ab. Beim Boten zahlst du nichts mehr. Nimmt der Laden nicht an, bekommst du dein Geld automatisch zurück, meist noch am selben Tag.
Wenn du online bezahlst, kommt dein Vertrag mit SennaGo zustande: wir geben die Bestellung an den Laden weiter und rechnen mit ihm direkt ab. Beim Boten zahlst du nichts mehr. Nimmt der Laden nicht an, bekommst du dein Geld automatisch zurück, meist noch am selben Tag.
Warenkorb
Noch leer. Tipp auf +.