waterkant
geschlossen, öffnet 14.10. 18:00Neu bei SennaGo Noch keine Bewertungen. Nach deiner Bestellung bist du der Erste. · Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg · Tel. +49 40 3111970480 · Nur Abholung · ⓘ Info, Impressum & Allergene
Vorspeisen
Gerösteter Blumenkohl | Aalschaum
23,00 €
Geröstetes Mandelbrot | Kräuterrührei
22,00 €
Vitello Tonnato
Tataki vom Kalbsfilet | Thunfischsauce | Rucola
22,00 €
Gebeiztes Eigelb | Röstbrot
21,00 €
Kartoffelrösti | Meerrettich | Senfkaviar
20,00 €
Cremige Burrata
Marinierte Tomaten | Basilikum | Parmesancracker
19,00 €
Brot & Butter
2,00 €
Suppen
Garnele | Safranaioli
19,00 €
Krustentier-Maultasche | Erbse | Estragon
16,00 €
Klassiker
Rare gegrilltes Thunfischsteak
Gebackener wilder Brokkoli | Lotuswurzel | Ponzu Nage
38,00 €
Wiener Schnitzel
Pommes Frites | Rahm-Gurkensalat | Preiselbeeren
35,00 €
Waterkant Pannfisch
Lachs & Kabeljau | sautierter Babyspinat | Butter-Kartoffeln | Senfsauce
32,00 €
Getrocknete Tomate | Pinienkerne | Burrata
28,00 €
Blumenkohl „polnischer Art“
Nussbutterbrösel | gebeiztes Eigelb | Kartoffelpüree
27,00 €
Build your waterkant experience
BEILAGEN pro Portion
6,00 €
SAUCEN pro Portion
Pfefferrahm | Vin-Jaune Sauce | Sauce Béarnaise | Café de Paris Butter
3,00 €
Dessert & Kleinigkeiten
Käseauswahl vom „Backensholzer Hof“
mit Früchtebrot
18,00 €
Zartbitter-Espressoganache | Haselnuss
13,00 €
Rotes Pfirsich-Sorbet
11,00 €
Marinierte Beeren & Sorbet nach Tagesangebot
jede weitere Kugel 2€
6,00 €
Nur Abholung · ca. 15-25 min
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